Chutná polievka z mletého mäsa

sjuz - fotkasjuz, 3. februára 2010

Je rýchla a sýta.

10 minút
príprava
20-25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Na oleji usmažíme cibuľu pokrájanú na drobno, po chvíli pridáme cesnak tiež nakrájaný na drobno. Pridáme mleté mäso. Opražíme do hneda - aby už nebolo červené - surové - poprášime mletou paprikou a hneď zalejeme vodou, aby sa paprika nepripálila. Pridáme pokrájané zemiaky, bujón, korenie. Varíme prikryté kým zemiaky nie sú mäkké.

  2. 2

    Koreniny a bobkový list vyberieme, a do hotovej pridáme štipku drvenej majoránky.

  3. 3

    Podávame s chlebom alebo pečivom.

Diskusia k receptu

sjuz
Áno - ja ju robievam hustejšiu - len som musela napísať množstvá - ale inak varievam od oka :), a písanie množstiev mi tu robí nesmierne problémy... :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha