Čučoriedkový mrežovník s krupicou

brituska - bez fotkyBrituska, 24. februára 2010 16:07
Ďalšie recepty »

Čučoriedkový mrežovník s krupicouFoto: brituska

Pridávam sem môj prvý recept tohto koláča, lebo sa mi pekne vydaril a sestra mi ho odfotila.

10
porcií
20 min
príprava
35 min
na 175 °C

Suroviny

Cesto:
250 g
1 ks
125 g
4 lyžice
1 ks
1 ks
Náplň:
500 g
500 ml
125 g
4 lyžice
2 ks
1 lyžica
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Múku a prášok do pečiva dáme na dosku. Pridáme heru, cukor a vanilkový cukor, soľ, vajce a vypracujeme cesto. Zabalíme do fólie a necháme 30 min.v chlade odpočívať. Menší plech, alebo koláčovú formu vystelieme papierom na pečenie. Z polovice cesta vyvaľkáme plát a dáme na dno formy, alebo plechu. Trocha popicháme vidličkou a predpečieme asi 10 min. v rozohriatej trúbe na 180 stupňov.

  2. 2

    Náplň: Do mlieka nasypeme detskú krupicu a cukor. Pomaly za stáleho miešania uvaríme krupicovú kašu, kroeú varíme asi 3 minuty. Necháme ju troška vychladiť, pridáme žĺtky, citrónovú kôru a vyšľahaný sneh. Premiešame a do tejto kaše prisypeme čučoriedky bez šťavy. Jemne premiešame a túto hmotu rozotrieme na predpečené cesto. Zo zvyšného cesta našúľame pásiky a spravíme na koláč mriežku.

  3. 3

    Pri "jarnom" upratovaní som našla v mrazničke čučoriedky a tak ma napadlo spraviť niečo sladké. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist