Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zapekané kolienka máme radi najmä s údeninou a syrom. Je to rýchly obed i večera, ...

Babičkina najlepšia žemľovka Charlotte bez žemlí

už som tu niekolko krát básnila o žemlovke mojej babičky... toto je jej recept... ale...

Šľahaný rezeň z bravčovej pečene

Večera

Pridávam svoj receptík pre milovníkov jedál z pečene, príprava je jednoduchá, rýchla, nenáročná na...

Rybací paprikáš

Na Slovensku som pouzival kapra alebo sumca, ale da sa pouzit i ina ryba. Ja...

Pečené morčacie stehno na spôsob Eszterházy

Dostala som Bio morčacie stehno a preto, že má vynikajúcu chuť, rozhodla som sa pre...

Konfitované kuracie stehná s cibuľovo– zemiakovým pyré

Kuracie mäso

Stehná vykostíme, naklepeme, osolíme a okoreníme prsia, rozmixujeme, pridáme žĺtky, brandy, ...

Variácia na švajčiarske rösti s cesnakom

Švajčiari považujú Rösti za svoje národné jedlo, ide o na hrubo nastrúhané zemiaky v surovom alebo...

Knedle s vajcom

Knedle s vajcom sú obľúbeným receptom českej kuchyne. Sú však natoľko obľúbené a chutné, že...

Orechové rožky

Vianočná štóla

Štóla je tradičný vianočný múčnik. Na Slovensku ju piekli ešte za čias monarchie.

Klasické fánky

Maslo s cukrom a vodou vymiešame do peny. Po jednom pridávame vajcia a stále miešame...

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

Sladké lúpavé briošky

Moji maškrtníci chceli opäť niečo sladké. Spravila som znovu slimáčiky, ale teraz bez kakaa...

Hovädzie ragú na hríboch smrekových, červenom víne a šípkovom lekvári

Hovädzie mäso

Ak robím na iné jedlo úhľadné rezne z hovädzieho mäsa, vždy si odložím odkrojky z neho...

Ľahký zemiakový šalát s reďkovkou

Nemala som v plane tento salat pridavat, preto nemam fotky z postupu. Priprava je ale...

Polievka z daniela s knedličkami a hlivou

Večera

Ostali mi kostí z daniela, tak som urobil z nich takúto sviatočnú poľovnícku polievku, ktorú...

Pečená plnená paprika

Máme radi pečenú zeleninu rôzne plnenú, dnes som sa rozhodla pre papriku. Plnila som ju...

Zemiakový prívarok

Zemiaky umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s bobkovými...

Chrumkavá žemľovka

Dezerty

Toto je zemlovka pre tych, ktori ju maju radsej trosku taku chrumkavejsiu. Postup som nefotila,...

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...

Pletený bič

Moja drahá stará mama robievala v detstve pre mňa tento koláč a nie je to nič iné...

Grilovaná kuracinka

grilovačka patrí k letu...

Čučoriedková torta

Torty

Sýta, ale zato vynikajúca pochúťka, od ktorej je ťažké sa odtrhnúť.

Krkovička pečená na zelenine a na Kláštornom bielom víne cuvée

Mám rada pohodlné varenie v nedeľu. Krkovičku pokrájanú na hrubšie rezne som nevyklepala, položila...

Koláč Orgazmus

Tento zákusok si veľmi obľúbila moja rodinka. Je strašne moc dobrý.

Plnený a zapečený rožok

Chlieb

Tieto rožky robím vždy, keď pečiem mäsový koláč s lístkového cesta a ostáva mi plnka...

Diplomat rezy z keksov-nepečený koláč

Chutný , rýchly, osviežujúci koláč

Kakaovo-gaštanová roláda

Kakao, práškový cukor, jedno celé vajce a dva žĺtky vymiešame. Primiešame múku. Z...

Lievance z čerstvej zeleniny

Lievance na slaný spôsob

Červené placky

Netradično - tradičné placky.

Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom

Zaujímavá kombinácia chuti

Paradajková polievka so syrom

Vlastný recept a každému chutí v rodine.

Svokrin jazyk