Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Orechovo–mrkvová pečená dobrota

Koláče

Žĺtky vymiešame s 2/3 cukru, škoricou a citrónovou šťavou a za stáleho miešania pridáme uvarenú postrúhanú mrkvu....

prazdny

Jablká v rumovom kréme

Dezerty

V mlieku rozšľaháme žĺtky s cukrom a privedieme ho k varu. Potom pridáme puding rozmiešaný v...

prazdny

Katalánske toasty

Bezmäsité jedlá

Drsnejšiu stranu celozrnného alebo pšeničného rožteka potrieme cesnakom a „strúhame“ na ňom rajčinu dovtedy, kým sa...

prazdny

Jemná oříšková bábovka

Dezerty

Moc mi chutná a jsou li ořechy rád dělám. Recept je od mé sousedky, dobré kuchařky....

prazdny

Sadovnícka pečienka

Bravčové mäso

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

prazdny

Kuracie rezne v ovocí

Kuracie mäso

Z múky, vajec, mlieka, soli a čierneho korenia vidličkou vyšľaháme husté cestíčko. Pridáme...

prazdny

Omelety s jahodami

Dezerty

Žĺtky rozmiešame a speníme s vodou a soľou. Z bielkov ušľaháme sneh, do ktorého zašľaháme...

prazdny

Rajský chlebíček

Koláče

Čokoládu a maslo rozpustíme a premiešame vo vodnom kúpeli na hladkú tmavú hmotu. V mise dôkladne metličkou...

prazdny

Semolinové rezance s ljutenicou a šampiňónmi

Cestoviny

Jednoduché, rychlé, letní jídlo.

prazdny

Tvarohové kroketky

Bezmäsité jedlá

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Prelisovaný tvaroh vymiešame s cukrom a...

prazdny

Čokoládový nákyp

Dezerty

V kastróliku na miernom ohni rozohrejeme maslo a čokoládu. Potom pridáme polohrubú múku, zalejeme mliekom...

prazdny

Ananásové šišky

Dezerty

Ananásové kolieska nakrájame na 3 diely a dobre vysušíme. Do misky preosejeme múku rozmiešanú s práškom...

prazdny

Sladučké toliare

Dezerty

Tuk našľaháme na penu a pridáme cukor a korenie. Čokoládu zmiešame s múkou, škrobovou múčkou,...

prazdny

Hovädzie obaľované v syre

Hovädzie mäso

Uvarené stuhnuté mäso nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé, namočíme ich v rozšľahanom vajci, ...

prazdny

Banánová žemľovka

Bezmäsité jedlá

Olúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriatu panvicu s tukom....

prazdny

Zemiakovo–jablkové knedličky

Bezmäsité jedlá

Očistené uvarené zemiaky pretrieme cez sito a ešte k horúcim pridáme vajce. Premiešame a necháme vychladnúť...

prazdny

Piškótové slniečka

Koláče

Vo vodnom kúpeli ušľaháme žĺtky s horúcou vodou a polovicou cukru. Po zhustnutí hmotu stiahneme z...

prazdny

Pitta z kyslej kapusty

Hlavné jedlá

pitta je grécke jedlo, môže byť z rýb, brokolice, mletého mäsa a pod. Skúsila...

prazdny

Vajcia plnené rybacou penou

Slané chuťovky

Vajcia uvarené natvrdo olúpeme, rozkrojíme na polovice a vyberieme žĺtky. V miske dôkladne zmiešame maslo, ...

prazdny

Mandľové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, pridáme na oleji upražené mandle, osolíme a okoreníme. Ďalej...

prazdny

Verné srdiečka

Koláče

Na dosku preosejeme práškový cukor, pridáme nastrúhanú čokoládu, mandle, mleté korenie a bielok...

prazdny

Korunové koláčiky

Koláče

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Do misy dáme...

prazdny

Roztomilé mesiačiky

Koláče

Maslo miešame, po lyžiciach doň pridávame cukor, striedavo žĺtky, čokoládu, nakoniec múku a...

prazdny

Varené placky

Dezerty

V miske rozmiešame tvaroh s práškovým cukrom a rastlinným tukom. Pridáme vajcia, múku, krupicu,...

prazdny

Cukrované placky

Koláče

Vajcia rozšľaháme so soľou, cukrom, maslom alebo rastlinným tukom. Pridáme preosiatu múku a vypracujeme tuhšie...