Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Moji chlapi milujú rezne, najradšej majú rezeň s rezňom :-) , tak som im pripravila obrátené...

Domáca paštéta z bravčovej pečene so zeleným korením

Túto paštiku pripravujem na domáce oslavy. Kúpim prerastený bravčový bôčik, pokrájam na kocky, uvarím...

Kozľacie mäso so šalviou

Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Chalupárske kura

Takéto kura pripravujeme, odkedy sme začali chodiť na chalupu, kde bolo plno práce v dome...

Jelenie stehno na slanine

Tento recept patrí medzi moje obľúbené hlavne preto, že je veľmi dobrý a tiež, že...

Kuracia pečeň podľa Katky

Tento recept som získal od mojej známej. Takto pečeň upravená ziska veľmi lahodnú chuť. Často...

Vyprážaný karfiol

Dnes sme mali na obed, rýchle, dobré a osvedčené, starú známu klasiku ako je...

Veľkonočné krútené slané pečivo

Kedysi toto pečivo piekla moja drahá dobrá stará mama na Veľkú noc, bolo také úžasne chutné,...

Jarné kuracie prsia plnené bryndzou a špenátom obalené údenou slaninkou

Včera bol 1. jarný deň a zažiadalo sa nám dnes na obed niečo s nádychom jari....

Šunkové knedle s hubovou omáčkou

Recept už mám veľmi dávno a je z časopisu Život.

Lístkové šatôčky plnené mletým mäsom

Cibulku si orestujeme na oleji do sklovita, pridame cesnak, masko a restujeme kym sa masko nezatiahne, potom...

Pečená prekladaná divina

Jeden z najlepších receptov, ktoré sme si dovolili pre vás uvariť. Unikát.

Prázdny koláč

Tento koláč piekla moja stará mama vždy na Veľkú noc a na Vianoce, prázdny sa volal...

Smotanovo-syrové kuracie prsia

Pridávam další výborný, veľmi chutný, rýchly a ľahký recept zo série mojich receptov pohodlného nedeľného...

Zapekané tuniakové cestoviny

Cestoviny

Ešte o kúsok vylepšené cestoviny

Čokoládové guľky

Rozvoňajú váš byt čokoládou a rozplynú sa vám na jazyku... môj druhý najobľúbnejší vianočný recept hneď...

Fazuľový šalát s paradajkou a kukuricou

Hovädzí pikantný kotlík s fazuľou

Hovädzie mäso

Základom dobrého guláša je cibuľa, pomer cibule sa rovná pomeru mäsa. Na oleji orestujeme cibuľu,...

Svieže jahodové rezy

Dezerty

Jahody dozrievajú a receptov na svieže zákusky nikdy nie je dosť.

Plnené zemiakové placky

Najemno postrúhané zemiaky necháme odstáť a vodu scedíme. Pridáme múku, vajcia, prelisovaný cesnak, ...

Kysnuté cesto na rožky, slimáky...

Všetko dame do pekarne, alebo vymiesime ručne-stručne. Cesto musí byt makke ale nelepive ak treba pridajte ešte...

Cícerová polievka - šajtarská

Toto je tiež jedna polievok ktoré robila babka. Otec aj z dedom sa jej nevedeli dojesť....

Hovädzí rozbíf

Hovädzie mäso

Rodinný recept šéfkuchára Vladimíra Morochoviča.

Chlebová pečeňová plnka

Včera večer mi padol zrak na zvyšok bieleho domáceho chleba a upiekla som túto plnku. Môže...

Výborná zmrzlina - bez strojčeka

Dezerty

Dievčatá v diskusii píšu o nanukových formičkách. V tom im neporadím, ale pridám recept na...

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

Domáci punčový rez

Klasický dezert, ktorý poznáme z každej cukrárne. Skúste ho urobiť doma. Urobíte radosť...

Polievka z bažanta s bielym vínom Chardonnay

Už je to veľa rokov, čo som varila polievku z bažanta, asi rok sa na...

Štedrovečerná kapustnica od mojej babky

Takúto kapustnicu pripravujeme pokiaľ ja viem štvrtá generácia v mojej rodine. Čítala som najrôznejšie recepty ale...

Tarhoňa s pestrou zeleninou

Cestoviny

Dnes som potrebovala spraviť rýchly obed, mám veľa práce. Večer som uvarila kukuricu. Dnes...

Vyprážaný syr inak

Syr si nastruhame na malych slzičkach, pridame vajičko a rukami premiešame aby sa to pekne cele spojilo....

Tvarohovo-ovocná torta nepečená

Torty

Môj historicky prvý sladký recept na Vareche som v skutočnosti nepísal ja, ale moja manželka...

Obyčajné halušky s údenou slaninkou

Halušky sú veľmi vdačné jedlo, či už s vajcom, hubami, kyslou smotanou, tvarohom...

Bravčové medailónky z bravčového stehna na údenej slaninke, cesnaku dubákoch a šľahačke

Kúpila som medailonky z bravčového stehna z malého orecha a pripravila som ich na dubákoch, slaninke...

Tuniaková nátierka s olivami