Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom
Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...
Drožďová nátierka
Túto nátierku robieval môj otec, z duše som ju neznášala, hlavne ten "smrad" po celom...
Plnené zapečené rajčiny
Mala som chuť pripraviť nejakú chutnú a rýchlu prílohu. Potrebovala som spotrebovať aj šampiňóny a mozarellu,...
Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom
Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....
Karfiolová polievka
Do vody (v množstve podľa veľkosti karfiolu) dáme variť očistený a umytý karfiol rozobratý na ružičky, ...
Orechové osie hniezda bez vajíčok
Na vareche je veľa receptov na osie hniezda, tento som však tam nenašla. Do cesta...
Kuracie stehná v pekáči s paradajkovým pretlakom
Tento recept mám už veľmi dlho a z času na čas ho robievam, je to taká...
Bylinkový halibut-platýz
Ryby miluji a tak hodně často vymýšlím, jak na ně. Tentokrát mne inspiroval pořad "Jste...
Zaváraný bulharský šalát
Najprv si uvaríme nálev a necháme ho vychladnúť. Medzitým umytú a očistenú zeleninu pokrájame – papriku,...
Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne
Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...
Orechový lekvár
Pretože som už začala vám prezentovať džemy aj lekváry rumunské, čo sú hrdosť každej gazdinke, ...
Mešec pre starostu
Zdroj Jiří Babica sobotní pořad. Tuto bezesporu vynikající krkovičku pro sváteční chvíle vařil jeho host paní...
Brokolicové fašírky s tekvicovými semienkami a sezamom
Pripravila som na večeru ako symbol jari brokolicové fašírky, ktoré som obohatila opraženými tekvicovými semienkami a...
Vianočná torta
Žítky vyšlaháme dopenista s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme mleté orechy, strúhanku a v rume...
Torta Motýľ
Opäť stačí okrúhla torta, taká, ktorú majú radi vaše deti. Stačí ju rozkrojiť a...
Teľacina a‘ la divina
Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...
Guláš s knedľou
Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.
Moje nadýchané knedle
Veľmi dlho nekupujeme knedle, ale pripravujeme si ich doma. Asi posledných desať rokov dávam prednosť...
Jarný šalát s mozzarellou
Jarnú cibuľku s reďkovkami som "zabalila" do jarného šalátu, aj keď aj na chlebíku s maslom...
Jednoduchý zemiakový šalát
Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a olúpeme. Po vychladnutí pokrájame na...
Falošná treska
V lete máme radi osviežujúce nátierky zo zeleniny, ktoré nie sú spojené majonézo, ale kyslou...
Dusené hovädzie s cesnakovou omáčkou a parmezánovou cuketou
Po nedobrovoľnom 1, 5-dňovom pôste (žalúdočná viróza... ) som dostal chuť na niečo poriadne. Za necelú...
Kapor na mede
Jak už jsem se zmiňovala, ryby mám moc ráda a tenhle recept jsem našla v časopise...
Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou
Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....
Vyprážaný karfiol
Dnes sme mali na obed, rýchle, dobré a osvedčené, starú známu klasiku ako je...
Jelení rezeň na maďarský spôsob
Z dobre odležaného jelenieho stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme,...
Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou
Moji chlapi milujú kuracie prsia, pripravila som z nich vrkoče podľa našej chute, vrkoče som obalila...
Tekvicový prívarok
keď som bol malý, tak som ho vôbec nemal rád, ale chute sa menia...
Prázdny koláč
Tento koláč piekla moja stará mama vždy na Veľkú noc a na Vianoce, prázdny sa volal...
Zemiakové dukátiky
Vyzkúšala som takúto zemiakovú prílohu k nedeľnému obedu. Mísa s dukátikmi vyzerala lákavo, tak som...
Chalupárske kura
Takéto kura pripravujeme, odkedy sme začali chodiť na chalupu, kde bolo plno práce v dome...
Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva
Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...
Kozľacie mäso so šalviou
Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...
Ruské vajce trochu inak
Určitě chceme na Silvestra svým známým a přátelům připravit něco originálního. Já jsem dostala od Ježíška...
