Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Pre mňa a našu rodinu sú tieto placky netradičné, pretože doteraz sme ich vždy robili s...

Veľkonočná plnka

Prílohy

Makovo-vanilkové rezy

Pre milovníkov maku a vanilky.

Medvedie mlieko

Nápoje

Tento nápoj vás nielen zahreje, ale je výborný aj pri nachladnutí.

Zemiakové kotúče

Recept starých mám z Budmeríc. Podáva sa ku kyslím polievkam (namiesto chleba) alebo samostatne ako pochúťka....

Bezlepkova bublanina

Mám dcéru, ktorá je na bezlepkovej diéte, tak skúšam všetko možné aj nemožné.

Vanilkové hviezdičky s vaječným koňakom

Hviezdicky nie su vobec suche a jednoznacne ich odporucam. Chutia fantasticky!!!

Orechový závin zo zemiakového cesta

Tento koláč zo zemiakového cesta je naozaj výborný a netreba sa báť ho vyskúšať.

Zajac na víne a francúzskej horčici

Domáceho zajaca rozdelíme na 8 častí. Na masle a oleji opečieme mäso z obidvoch strán...

Krém na tiramisu (aj bezlepkové)

Tento krém používam na prípravu tiramisu - či už klasické, vrstvené do pohárov alebo na...

Chutná polievka z medvedieho cesnaku (fotorecept )

Recept som objavila v " Báječnej žene " . Je to jarná polievočka, ktorá prečistí...

Perníčky s orechom

Hned mäkké.

Bravčové mäso s tarhoňou

Mäso umyjeme a očistíme. Pokrájame ho na kocky a posolíme.

Fazulica so zeleninou a strúhaním

Cestoviny

Máme radi fazuľové polievky. Túto robievam najčastejšie začiatkom jari, ked ešte novej zeleninky niet a...

Pečené morčacie stehno so zelerom a mrkvou

Pre ľahšiu straviteľnosť som stehno najskôr povarila. potom okorenila a osolila a dala na pekáčik na trošku...

Zajačia restovaná pečeň na zázvore

Zajačia pečeň je delikatesa, nakoľko som ešte pár kúskov mala, tak som si vymyslela taký...

Punčáky

Môj prvý pokus, ale veľmi vydarený. Toto je ďalší z receptov, ktoré sú veľmi...

Kokosové rezy

Tieto rezy som jedla na jednej oslave a nemohla som sa ich najesť. Teraz ich robím...

Bryndzový podplamenník so slaninkou

Slané chuťovky

Upečte si doma výborný slaný koláč s bryndzou a chrumkavou slaninkou.

Čokoládový cukinový koláč

Raz sme ho ochutnali na dovolenke na chate od susedov chatárov. O pár rokov neskôr sme...

Seriál na pokračovanie. Diel I. Tlačenka z nasoleného mäsa

Recepty som nevymyslel sám ale inšpiroval som sa knihami a starými majstrami mäsiarmi a rokmi som sa...

Domáce šišky

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Moj obľúbený recept. Na každú oslavu, alebo len tak ich vždy upečiem. Sú chutné...

Tvarohový zákusok

Ten zákusok robievam na 3 kráľov 6. januára, ale chutí aj na obyčajný bežný deň,...

Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom

Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...

Netradičné medové rezy

Klasické medové rezy raz moja babka pripravila s netypickou plnkou. Namiesto lekváru dala ako strednú plnku orechovú náplň do oblátok....

Makové kvietky

fajnové... jednoduché pečenie.

Grilážky

Cukor v hlbokej panvici necháme skaramelizovať.

Čokoládovo-pomarančová torta

Torty

Túto tortu zvládne aj amatér. Ingrediencie sa nemusia vážiť.

Bratislavská omáčka so strapačkami

Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...

Korenisté rezne

Ďaľší recept z mojich obľúbených. Môžeme si ich pripraviť do zásoby. V chladničke vydržia niekoľko...

Domáca vegeta II

V júli som pridala recept na pikantnú vegetu, dnes som robila vegetu z drobnej zeleniny zo...

Demikát

Tradičná slovenská expresná klasika...

Sumec na špenáte