Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Zákusok s nádychom citróna plnený krémom z kyslej smotany

Dezerty

Ak vám príde na chuť zákusok a máte kyslú smotanu, vrelo odporúčam.

prazdny

Pečené jahňacie lýtko so zemiakovým pyré a zeleninou

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko očistíme, dôkladne osolíme a ponoríme do 60-percentného slaného roztoku. Po 24 hodinách lýtko...

prazdny

Rebarborový koláč s marcipánom a posýpkou

Koláče

Keď sa na trhoch a v záhradkách začne objavovať rebarbora, treba jej sezónu čo najlepšie využiť....

prazdny

Omelety s jahodami

Dezerty

Žĺtky rozmiešame a speníme s vodou a soľou. Z bielkov ušľaháme sneh, do ktorého zašľaháme...

prazdny

Jednoduchý zelerový šalát s údeným syrom

Šaláty

Buľvu zeleru očistíme, nakrájame na mesiačiky, ktoré dáme do sekáčika a zomelieme najemno.

prazdny

Rajský chlebíček

Koláče

Čokoládu a maslo rozpustíme a premiešame vo vodnom kúpeli na hladkú tmavú hmotu. V mise dôkladne metličkou...

prazdny

Slaný brokolicový koláč

Bezmäsité jedlá

Kombinácia neobvyklých surovín môže znamenať zaujímavý výsledok.

prazdny

Rebarborové taštičky

Koláče

Na jar z mladej rebarbory.

prazdny

Bezlepková perníková bábovka

Koláče

Vajcia, olej, práškový cukor, slivkový lekvár, mlieko a Fine mix vyšľaháme.

prazdny

Opečená podbrušinka plnená mletou podbrušinkou

Bravčové mäso

Dnešný obed som počas prípravy menila, lebo do druhej podbrušinky sa nedal vytvoriť otvor pre plnku....

prazdny

Pečené kura so špenátovou plnkou

Kuracie mäso

Pečené kura, to je klasika. Vyskúšajte ho pre zmenu spestriť špenátovou plnkou a užívajte si...

prazdny

Bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Inšpirovali ma iné recepty, avšak ja som si nátierku upravila podľa seba. Táto verzia s...

prazdny

Bezlepkové šišky s ricottou bez kysnutia

Dezerty

Poďte si vyskúšať naše bezlepkové šišky s mandľami a ricottou. Keďže cesto nemusí kysnúť, hotové ich máte do pol hodinky....

prazdny

Paštéta z kuracej pečene

Nátierky

Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju na masle.

prazdny

Pórový šalát so šunkou

Šaláty

Leto je ideálnym časom na zeleninové šaláty. Zasýtia a nezaťažia telo....

prazdny

Raňajková polievka s vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Leto odovzdalo vládu jeseni a táto, „krok za krokom“, smeruje s čoraz chladnejšími ránami, do vlády sychravého novembra....

prazdny

Kefír/acidofilné mlieko z jogurtovača

Nápoje

Jogurt si pripravujem sama doma. Nie je s tým práca, je to lacnejšie a hlavne bez pridaného cukru....

prazdny

Bryndzový krém s cibuľovým koláčikom

Bezmäsité jedlá

Očistenú červenú cibuľu nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Z cukru vytvoríme svetlý karamel, zalejeme červeným vínom...

prazdny

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Raňajky

Pokračujeme s ďalším skvelým receptom – upečieme si rustikálne tmavé žemle bez lepku a v rámci našej školy pečenia vás naučíme, ako si pripraviť kvalitné bezlepkové pečivo doma....

prazdny

Kváskový ražný chlebík

Chlieb

Najprv si spravíme štartér, na ktorý budeme potrebovať: materský kvások, vlažnú vodu a múku...

prazdny

Kačka pečená na jablkách

Hlavné jedlá

Takto pripravená kačka je takmer bez práce, rúra pracuje za nás. Je chutná, med...

prazdny

Tvarohové kroketky

Bezmäsité jedlá

V šupke uvarené zemiaky očistíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Prelisovaný tvaroh vymiešame s cukrom a...

prazdny

Sladučké toliare

Dezerty

Tuk našľaháme na penu a pridáme cukor a korenie. Čokoládu zmiešame s múkou, škrobovou múčkou,...

prazdny

Bochník z oranžovej tekvice

Koláče

Tento bochník prichádza na rad vždy na jeseň, keď dozrievajú oranžové tekvice....

prazdny

Pečené zemiaky

Bezmäsité jedlá

Tieto zemiaky sa dajú použiť aj ako príloha ale nemôžem odopreť samotnú konzumáciu. Je vhodné ich...

prazdny

Cestovinový šalát s baklažánovou zálievkou

Cestoviny

Baklažán je známa zelenina, ktorú používa veľa ľudí na varenie a pečenie. Ale skúste...

prazdny

Sterilizované párky s fazuľou

Večera

Stačí otvoriť pohár, prihriať a večera je hotová. Stačí k tomu len krajec chleba.

prazdny

Koláčiky s jablkovou plnkou

Koláče

Tieto koláče robím na Silvester. Mám ich rada, lebo v nich nájdem všetko čo mi...

prazdny

Bezlepková dvojfarebná bublanina s jahodami

Koláče

Bublanina je skvelý a rýchly nápad, ako spotrebovať ovocie, ktorého máte veľa v záhradke alebo...

prazdny

Brokolicový nákyp

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme, očistíme, rozdelíme na menšie kúsky a uvaríme do polomäkka. Potom vodu zlejeme...

prazdny

Lístkové motýliky s vajíčkovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Vajíčkový šalát môžete podávať veľmi efektne v takýchto slaných chuťovkách z lístkového cesta.

prazdny

Bryndzová nátierka s oškvarkami

Nátierky

Zmäknutú bryndzu zmiešame s Bambinom a mletou paprikou pretláčaním vidličkou.

prazdny

Rýchly slivkový koláč

Koláče

Lyžicový koláč, v ktorom môžeme použiť akékoľvek ovocie - čerstvé, mrazené aj kompóty.

prazdny

Bezlepkové makové šúľance

Cestoviny

Objavte chuť tradičných makových šúľancov v bezlepkovej verzii s našou Universal mix Liana! Tento obľúbený slovenský obed si teraz môžete dopriať bez lepku, no stále s lahodnou chuťou....