Maslo s medvedím cesnakom fotorecept

Postup

1. 1

   Čo nám treba.

   
2. 2

   Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote cca 2 hodiny. Nakrájame ho na menšie kúsky, vložíme do mixéra spolu s nakrájanými listami medvedieho cesnaku. Mixujeme, pridáme citrónovú šťavu, soľ a korenie podľa chuti.
3. 3

   Potom preložíme do misy, premiešame vareškou a podľa potreby dochutíme.

   
4. 4

   Zabalíme do potravinárskej fólie, vytvarujeme valček a dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu.

   
5. 5

   Hotovo. Ako prvé sme ochutnali na hrianke - MŇAM!

   
6. 6

   Časť masla nakrájame, každý kúsok zabalíme, vložíme do vrecúška a šup do mrazničky. Už sa tešíme na steaky potreté s týmto maslom.

   
7. 7

   Dnes som ešte kúpila maslo, bolo v akcii, zajtra pôjdeme na medvedí cesnak a mám za úlohu urobiť ešte 2-3 dávky do mrazničky. Manžel a syn sa nevedia dojesť s hriankou. Steaky sú zatiaľ len v pláne.