Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Jágerek v tejto úprave som jedol na jednej poľovníckej oslave. Veľmi mi to chutilo, tak...

Sous vide vykŕmená kačacia pečienka - foie gras

Pre mňa najlepšia príprava tejto drahej delikatesy. Metodika sous vide nám zaručí minimálnu stratu na váhe,...

Chlebík s prekvapením

akosi sme sa prejedli klasického chleba vo vajci a tak sme si to trochu vylepšili. občas...

Strúhaný krehký tvarohovo-jablkový koláč

Dnes pre zmenu kombinácia tvarohu a s kockami jabĺčok. Niečo vynikajúce.

Zemiaky plnené bryndzou

Predjedlo, večera alebo alternatíva na zaujímavú prílohu k mäsu.

Hovädzie kocky na smotane

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Výborné broskyne

Dosť dlho mi trvalo kým som si zohnala formičky na broskyne a tiež kým som dostupné recepty...

Lekvárové perky

Spi dieťatko, spiže, mamka varí slíže. Syrové, makové, perky lekvárové. Takto...

Izidor košíčky

Určite potešia všetkých.

Môj prvý kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Tak toto je môj historicky prvý kotlíkový gulášik. Sama som si umyla kotol, sama podpálila,...

Bryndzové halušky podľa mojej mamy

Cestoviny

Už len slovo bryndza naznačuje, že je to dobrota všetkých Slovákov. Májova bryndza, lahôdková...

Chlebíky z toustovača

Už dávno sme nemali na večeru tieto chlebíky. Cez deň som nakupila suroviny a večer... hor...

Bravčové mäso so syrom a smotanou

Rozmýšľala som, čo uvariť v nedeľu a napadlo ma toto.

Bazové víno Malaga

Nápoje

Tento recept mám z knižky Mária Hajková:konzervujeme jednoducho a dobre. Víno som robila dávno, je tmavo červené,...

Linecké koláčiky

No niežeby som ich ešte nerobila ale nikdy som ich nerobila sama dnes je to prvý krát:)

Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta

Tvarohovejšie to hádam už nejde :-) Sú fantastické!

Himaláje

Jednoduchý a prudko jedlý koláčik...

Bravčové pečené stehno pre veľkú rodinu, plus dobrých susedov

Pôvodný rcp si vo forme noticky zaznamenalo, na jar r. 2004 z relácie Nigella Lawson,...

Hrušky s brusnicami

Poznám ho od detstva. Je super napríklad k ryži a pečenému kuriatku.

Opečená bedla

Večera

Je tu spústa dobrých receptov na huby všelijak , takto bleskovo ešte skôr ako nazbierané pokrájam ich...

Cigánka rezy

Našla som recept na nete, ale celý som upravila podľa seba a svojho plechu. Na...

Trdelník prvotina

Jasné že recept je , , skalický, , , ale ja ho robím prvý krát, preto...

Pupáky s makom

Šampiňóny na prírodno

Mám rada šampiony na prírodno, len tak na cibuľke ako samostatné jedlo s chlebom. Výhodou...

Makové pirôžky

Z prísad si vymiesime nelepive makké cesto a nechame 1 hodinu kysnut. Potom ho vyvalkame...

Karfiolová polievka

Už som to na Vareche spomínala, môj tvrdí, že polievka je grunt. Tak teda...

Holúbky

Hovädzie mäso

Kapustu, ktorej sme vyrezali hlúbik, dáme variť do osolenej vody s kvapkou oleja, aby...

Francúzske zemiaky

Keďže som v poslednej dobe vždy varila pre minimálne 7 ľudí, momentálne mám problém variť pre dvoch...

Zemiakové placky

Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré...

Šatôčky z kysnutého cesta s tvarohovo-čokoládovou náplňou

Rada pracujem s kysnutým cestom, väčšinou je ale polemika náplň. Tento krát som vyskúšala kombináciu tvarohu z...

Šampiňónová krémová polievka

Krémové polievky sú u nás doma mimoriadne obľúbené. sú sýte a chutné. Môžem len odporučiť...

Moje vanilkové rožky

Tieto vanilkové rožky sa topia na jazyku. Najlepšie aké som kedy jedla.

BeBe strecha

Výborné osvieženie a mäkkučké!

Jednoduchý kapor

V jednoduchosti je krása. Pre ryby platí dvojnásobne ešte jedno pravidlo: čím čerstvejšie suroviny tým chutnejšie...

Jeleň na červenom víne

Dostala som krásne mäsko z jeleňa tak som chcela niečo fajné z neho urobiť .....

Smotanový koláč s tvarohom