Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Na sviatky musia byť, jemné mäkučké a chutné.

Domáci marcipán

Našla som vela receptov na marcipán ale sa mi nepozdávali . tak som poprosila kolegynu ktorá...

Plnené kapustné listy

Zemplínsko-rusínsky pokrm. Holúbky.

Kyslá šošovicová polievka

Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

Krémeš

Mám takých hostí, pre ktorých by sa návšteva u mňa bez krémešu neobišla. Schladený je výborný.

Šalát z čínskej kapusty

Niečo ľahké na obed...

Lacné slané pečivo

Drobné, najlepšie s orieškami. Malé chutné, napríklad ku vínku :-)

Žĺtkové rezy

Viem, že sú už v ponuke. No možno vás zaujmú aj tieto.

Hovädzie na mrkve a hrášku

Hovädzie mäso

Na masti opečieme cibuľu nakrájanú na kocky do zlata. Pridáme paradajkový pretlak a krátko orestujeme...

Sedliacka omeleta

Takýmto jedlám hovorím zbytkové. Sú to jedlá ktoré robím zo zbytkov buď od obeda, alebo...

Dobošové rezy

Po istej dobe ma prestali baviť "klasické hrnčekové koláče", tak som sa rozhodla, že vyskúšam...

Vajíčkový salát podle ČSN

Recept z knihy Receptury studených pokrmů, vydavatelství Merkur r. 1987, str. 41 ČSN...

Pečené stehienko z mladého kozliatka

Hlavné jedlá

Recept mám od mojej dcéry, doma chovajú kozliatka, ja som ochutnala len kúsok, zato...

Cuketové placky

Hlavné jedlá

Jednoducho mňam :)

Papriková nátierka (Ajvar)

Na požiadanie SJUZ prikladam recept na tento druh PAPRIKOVEJ pomazanky, alebo ako doplnok k inym jedlam...

Žerbo rezy

Tento recept je od mojej známej a veľmi skúsenej cukrárky a vynikajúci. Nesmie chýbať na našom...

Cuketové rezy s makom a citrónovou polevou

Jednoduchý, rýchly zákusok z cukety ... ak chcete, vyskúšajte ...

Mrvenica – vichodoňarska sciranka

Cestoviny

Pravá „vichodňarska“ Vianočná kapustnica musí byť zahustená s „naozajstnu domašňu sciranku“, pravou východniarskou domácou mrvenicou...

Grilované špízy a živánska

Takto sme ukončili v nedeľu letnú sezónu, ale keďže som nemala k dispozícii fotky, tak pridávam až...

Huspenina, alebo aspik či studeno

Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...

Kuracie rolky s prosciuttom a syrom

Kuracie mäso

Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...

Liptovský meteník (kapustník)

Do trošky mlieka si rozmrvime drozdie , pridame štipku cukru a nechame vzist kvasok. Medzitym si preplachneme...

Jemný jablkový koláč s orechami a čokoládou

Jemný , až rozplývajuci sa na jazyku.

Plnka do oplátok

Pečiem každý týždeň a veru často to chcem aj urýchliť. Toto však majú moji chalani veľmi...

Linecké koláčiky

Stará osvedčená klasika, ale na vianoce v zozname koláčikov nesmie chýbať. Aspoň u mňa.

Špiková kosť s chlebíkom

Hovädzie mäso

Jednoduchá lahôdka. Pre niekoho nepredstaviteľná na zjedenie ale pre mňa jedlo, ktoré mám veľmi rád...

Jarná zeleninová polievka

Chutná jarná alebo letná zeleninka v polievkovej podobe

Cestoviny s tvarohom

Cestoviny

Ďalší jednoduchý recept pre obdobie pôstu...

Ovčí syr údeny - domáca výroba.

Na syr ku bačovy na salaš sme chodili roky. Vždy som rozmýšľala nad tým ako si ho...

Výborný likér z ľadových gaštanov

Nápoje

. Ľadové gaštany-čokoládové tyčinky z obchodu.

Pečené prasiatko

Je to špecialita na väčšie oslavy . recept pozostáva že prasiatko si očistíme dobre umyjeme a...

Medové rezy

Tento recept mám od mojej maminky a pečieme ho tradične na Vianoce. Bolo uverejnených veľa podobných...

Pečený bravčový bôčik s červenou kapustou

Jedlo asi každý poznáme, každý ho robí po svojom, je to tuctové ale dobre jedlo...

Šišky- pampúšiky aj plnené

Každý máme svoj obľúbený recept na šišky, ale mne tieto pripomínajú detstvo, pretože takéto nám...

OREO - sušienky mliekom milované