Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento zákusok patrí medzi moje najobľúbenejšie od mojej maminky. Je to akási "napodobenina" tyčinky 3bit...

Nátierka z leča

Nátierky

Tento recept som dostala od svojej kamarátky z Hodruše Hámre, kde som jedla tie najlepšie veci...

Bryndzáčiky

Slané chuťovky

Tieto koláčiky sú veľmi chutné k vínku, alebo len tak na zazobanie...

Huby zapečené so zemiakmi

Jednoduche:))

Syrový puding

Do vriaceho mlieka pridáme tuk, soľ a naraz vysypeme múku. Za stáleho miešania vypracujeme hladké tuhé cesto, ktoré...

Pokvackaný koláč

Aj takýto je veľmi chutný.

Bezlepkový štedrák

Kto by si nezamaškrtil na našom asi najznámejšom vianočnom koláči?...

Vanilkové rožky s ovsenými vločkami

Vločky nasucho opražíme, tuk s cukrom vymiešame, pridáme vychladnuté ovsené vločky, vanilkový cukor, pomleté...

Banánovo-škoricovo-medové muffiny

Celé vajcia vyšľaháme s cukrom dopenista, pridáme med a roztlačený banán a znove premiešame. Potom pridáme múku,...

Polievka z kuracích odrezkov z multifunkčného hrnca

Toto je polievka hotová raz-dva, bez väčšej námahy, bez stráženia a zaručene čistá, nezakalená....

Kokosové rožteky

Dezerty

Maslo necháme zmäknúť pri izbovej teplote. Vymiešame ho metličkou, pridáme vajíčka a opäť vymiešame.

Veľký indián

ani neviem kde som prišla k tomuto receptu, ale je výborný a jednoduchý

Bačovský rezeň s údeným a parenicou

Plátky stehna dobre naklepeme, osolíme, posypeme rascou a potrieme prelisovaným cesnakom. Na každý plát dáme...

Jablkový koláč so zmrzlinou

Džatky

Večera

pridávam recept z nášho regiónu a to z Východného Slovenska a to zo Spiša preto lebo...

Oščadnicke bochorka

Toto jedlo sa v mojom detstve robilo na jesen v čase zabijačok, s bratrancom sme sa olizovali...

Mandľový losos

:-)

Grilovaný zubáč so zeleninou

Jačmenné krúpy prepláchneme a uvaríme vo vývare, uvarené scedíme. Filety zo zubáča osolíme a na prepustenom masle...

Špenátové taštičky plnené

Zdravý špenát aj v tejto podobe nám chutil :-)

Simčine pagáčiky

Tak a toto je výtvor mojej 13 ročnej dcéry. Bude z nej niečo :-))))

Roláda s kávovou plnkou

Dezerty

S cestom sa veľmi dobre pracuje, je ľahko tvarovateľné, kávová plnka dodáva celej roláde ten...

Veľkonočné koláčiky

V mlieku uvaríme krupicu s cukrom, maslom a troškou soli.

Kuracie prsia plnené pórom

Veľmi chutné kuracie prsia plnené čerstvým pórom.

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou

Dnešný sviatočný obed.

Medvedie kurča

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Mrežovník

Zo všetkých surovín (buď použijeme maslo, alebo margarín) okrem džemu rukou vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľku odstáť....

Polievka na štvrtok

Cestoviny

Bez polievky to jednoducho nejde. Ani bez tých na všedný deň. :-)

Hríbová polievka s rajbaničkou

Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

Krehký ovocný koláč

Z ingrediencií múka , maslo, cukor , žĺtka vymiesime cesto ...

Jablková nátierka s kakaovou príchuťou

Táto nátierka je výborná na palacinky, lievance, vianočku, prípadne aj na chlebík namiesto džemu...

Škubánky s makom

Vraj český recept... môj ocko ho pozná ako makové gule, inak sa to vraj volá...

Rýchla fazuľová