Pangasius na pytliacky spôsob
Filety z ázijskej ryby pangasius osolíme a pokropíme citrónom. Takto pripravenú rybu opečieme v teflónovej panvici...
Moja krtkova torta
Túto tortu som si upravila z klasického receptu pridaním väčšieho množstva surovín a tiež malou úpravou plnky...
Polievka šošovicová kyslá s mrkvou
Toto je jedlo jedno z mojich obľúbených ktoré varievala moja babka a neskôr i ja. Dôraz...
Grilovaná zelenina
Recept ma zaujal v relácii "Tajomstvo mojej kuchyne" ktorú moderuje p. Magálová. Milovníci zeleniny si prídu...
Dvojfarebný veniec alebo bábovka s čokoládou
Toto je u nás obľúbená klasika, ktorá nikdy nesklame, mám mnoho receptov na bábovku, ...
Zabíjačková polievka zo špikových kostí
Keď bola u nás zabíjačka, robila sa na večeru na koštovku, zabíjačková polievka zo špikových...
Muffiny pre čokoholikov-celiatické
Na nete som našla recept na tieto muffinky a vyskúšala som urobiť celiatickú verziu lebo klasika boli...
Zubáč na tagliatellách
Filety umyjeme, osušíme, potrieme olejom, osolíme. Rybu opečieme na panvici dolu kožou približne...
Krkovička naša dobrá
Tých krkovičiek je tu neúrekom, no chcel som sa podeliť o gurmánsky zážitok z nedeľného obeda....
Jahodovo-čokoládový DUO nanuk
V horúcom lete nie je nič krajšie, ako sa osviežiť. Jedným skvelým osviežením je aj...
Jednoducho cheesecake:)
Keďže doma máme veľmi radi tvarohové koláče a vždy v kaviarni alebo v reštaurácii púšťame slinku nad...
Bravčová krkovička na cibuli s kapiou
Od istého času mám rád mäso keď je mäkké a nemusím ho naťahovať, ako žuvačku...
Kocky s karamelizovanou cibuľou a Nivou
Chutné slané jednohubky pre každú príležitosť. Podobný recept som našla na talianskych stránkach, prispôsobila som...
Pečená baranina so šúľancami
Baranie a jahňacie mäso nie je tak časté na stoloch slovenských kuchýň, ale kto má možnosť,...
Hovädzie guľky v kyslej kapuste
Dostala som čerstvú dodávku domáceho hovädzieho mäsa. Takže dnes moje obľúbené guľky v domácej sudovej kapuste....
Poliš
Ne, to slovo není jen hovorový výraz pro pracovníka Policie... :-) Poliš je...
Nektarinkovo-marhuľový džem
Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...
Zeleninové curry
Závislosť v podobe curry. Neviem, či ma viac baví ho vytvárať alebo jesť :)...
Dušičková polievka
Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...
Zapečená plnka z kuracích pečienok
Ľúbime plnku z kuraťa, ale kura akosi nebolo, tak sme si plnku zapiekli so zemiačikmi...
Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou
Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...
Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu
Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...
Jablkové ruže
Som milovníčka ruží. Pestujem ich v mojej záhrade. Tento recept je tiež o ružiach, ale trošku...
Tvarohové žemličky so sezamom
Pečivo je zvrchu chrumkavé, dnu mäkké a čiastočne chutí po mliečnej bielkovine z tvarohu. Recept...
Pirohy plnené mäsom z vareného kohúta
Kohúta varíme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...
Rýchla roláda-celiatická
Ak príde náhodou nečakaná návšteva a nemôže jesť lepok tak narýchlo odbehnite do kuchyne a za chvíľočku...
Zapečené pečivo
Najčastejšie ho robievam na večeru. Jedlo sa dá kombinovať s rôznymi prísadami. Nám to chutí...
