Jahodovo-čokoládový DUO nanuk fotorecept

kapucinka - fotkakapucinka, 12. augusta 2017
Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept)
Foto: kapucinka

V horúcom lete nie je nič krajšie, ako sa osviežiť. Jedným skvelým osviežením je aj ľadový nanuk, v tomto prípade jemný smotanovo-krémový, rozplývajúci sa na jazyku. :) Chuť je jedinečná, lahodná, jednoducho výborná. Spojením jogurtu a smotany vznikne hladká konzistencia s minimálnym množstvom kryštálikov - a to netreba zmes miešať počas mrznutia - takže nanuk môžete konzumovať ako zmrzlinu.

4
porcie
15 minút
príprava

Suroviny

100 g
145 g
4 ks
podľa chuti (med)
2 PL (Granko)
1/2 balenia

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Potrebujeme formičky na nanuky. U nás má jedna formička objem asi 100 ml, trochu menej. Ak nemáte formičky, nevadí! :) zmes nechajte zmrznúť v nádobke, ale počas mrznutia miešajte, aby ste zabránili kryštálikom. Vo formičkách sa zmes nemieša. Vezmeme si jahody, každý, koľko chce, ale 4 - 5 stačí. U nás rastú na záhrade, takže podobné nanuky môžem vyrábať každý deň :D

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jahody rozmixujeme aj s trochou cukru alebo medu. Použila som cukor práškový. Potom ochutnajte, či je zmes dosť sladká. Cukor nemusíte pridať.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vyšľaháme 100 g smotany, je to polovica téglika. Šľaháme len trochu, nie dotuha, nech je zmes polotuhá. Môžete vyšľahať všetko a vyrobiť dvojnásobnú dávku. Ja vyrábam na 4 porcie. Potom pridáme celý jogurt 145 g a znovu vyšľaháme, ale len trochu.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zmes rozdelíme na 2 časti. 1. časť zmiešame s jahodami.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Máme hotovú prvú časť.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    2. časť zmiešame s kakaom/Grankom, vanilkovým cukrom a dosladíme podľa chuti.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    2. časť je hotová. Pripravíme si formičky na nanuky.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do polovice naplníme jahodovú zmes.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    2. polovica bude čokoládová zmes.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Zboku to vyzerá nejako takto. TIP: Môžete to jemne zamiešať so špáradlom, vzniknú zaujímavé tvary.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Necháme zmrznúť. Večer vyrábam nanuky a ráno sú zmrznuté.

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Podávame. Zmrzlinu, ak nemáte formičky, naberáme ako zmrzlinu, príp. rozdelíme na viac častí a podávame :) s kúskami jahôd, mätou alebo aj čokoládou či keksíkmi. Nanuky sa zjedia raz-dva, nestihnete pozerať :) vďaka jogurtu sa tak netopia a vďaka smotane sú jemné a takpovediac bez kryštálikov. Jeden nanuk stojí okolo 0,50 centov, možno menej, neviem presne, ale tá chuť sa naozaj oplatí. Nezabúdajte, zmes Vám musí chutiť už pri príprave, len tak bude nanuk výborný...

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Presvedčte sa aj Vy :D. Dobrú chuť!

    Jahodovo-čokoládový DUO nanuk (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

evanaaa
Toto je najlepší recept na zmrznuté lahôdky, a jednoduchý, bez vajec, stačí jogurt, smotana a prísady, aj ja tak robievam a mám v mrazničke ešte nenačatú jahodovú zmrzku vo vaničke (v akej bola tá pôvodná), len ju načať.
kapucinka
@Evanaaa (12.8.2017 18:04)

Ďakujem za pochvalu, :-) no, kým vznikol tento recept, bolo tu veľa nepodarkov. Treba len skúšať a skúšať. Nemusí byť len jahodový. Výborný je aj broskyňový, škoricový atď... Je to len na tebe ;-)
popoluska340
receptik sa mi paci,a dostalo ma to slovo skoricovy,hned zajtra kupim slahacku,a idem vyskusat.Uz teraz viem,ze mi bude chutit.
kapucinka
@Popoluska340 (13.8.2017 19:16)

:-D dobrú chuť prajem
Ja už som na zajtra nachystala škoricové nanuky. Potom pridám i fotku. Najlepšie sú však čokoládové.
haji
@Kapucinka (17.8.2017 20:18)
Celé krásné, nevěděla bych, který si mám vybrat! Konzumovala bych jako vzteklá... Díky za bezva receptík! Jsi šikulka!