Košický kraj (recepty podľa klikanosti)

Inšpirovala som sa viacerými úpravami jedál, no najmä som popustila uzdu svojej fantázii a vzniklo čosi...

Kaljabka v cestíčku

Kaljabku v googli nenájdete. Je to kombinácia slov kaleráb a jablko. Dá sa zaradiť medzi...

Pstruhy s paradajkovým závojom

Hlavné jedlá

V stredu som v TV videl starší záznam relácie „Dve tučné dámy v kuchyni“. Mimo iného...

Restované paprikové jaderníky, srdiečka so šunkou

Bravčové mäso

Raňajkuj ako kráľ, o obed sa rozdeľ s kamarátom a večeru daj nepriateľovi! Stará dobrá rada!...

Kuracia pečeň s drienkovicou a restovaným ananásom

Labužníci, gurmáni a ostatní „pôžitkári“ mi určite dajú za pravdu, že vhodnou ovocnou prílohou je...

Kuracia pečeň s jadrovníkmi paprík a hubami

Ďalší variant využitia „srdiečok” veľkých paprík. Tentoraz som zvolil ich chutnú kombináciu s opečenými plátkami slaniny,...

Croissant čokoládovo-kávovo-kokosový

Koláče

Cesto zamiesime, rozdelíme na 2 časti. Do jednej časti dáme 4 pol. lyžice kakao...

Jemná šunková nátierka

Nátierky

Tri roky mladosti na Lanfranconi som vychutnával rôzne nátierky mjr. Hrču...

Karfiolovo-arašidový sen

:D... no dnes niečo take kedže som mala plno arašidov tak som vyskušala:)..... pridať...

Torta pre moju mamku k 55tke :) korpusy

Torty

konečne mám čas a chuť pridať tortu ktorú sme spolu s mojou veľmi dobrou kamarátkou ukuchtili pre...

Papriková raňajková panvica LG

Aj chlapi majú „svoje dni“. Ukážkový variant predstavuje weekend, keď moja krajšia najsamlepšejšia ½ vyrazí...

Zeleninová s vývarom z králičích kostí a hlivou

Hlavné jedlá

Pred desiatimi rokmi som ešte vo veľkom „gazdoval“ na mojej furčianskej záhradke. To, čo som...

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami

Slovenské čerstvé tu nenájdem. Siahol som po „kúpenských umelých“ kráľovských trúbach (hliva kotúčová, Pleurotus eryngii)....

Omeleta – ako hodváb - s jadrovníkmi na šalotke

Reklamy všeobecne, ale TV extra zvlášť, ma dokážu poriadne „vytočiť“! Ale „výnimka potvrdzuje pravidlo“! Videl...

Jablká pod sklom

Dezerty

Tentoraz je to recept za studena hodí sa pre hostí k dobrému vínu.

Jadrovníky v praženici s prílohou pico de gallo

Sezóna paprík je ešte v plnom prude a tak je nadostač aj ich jadrovníkov (viem, že...

Chlieb so špagetovou tekvicou

Chlieb

S chlebíkom som, vďaka našej úžasnej babičke lady Ann, sťa pupočnou šnúrou pevne spojený od detského veku....

Tekvicová kaša s bravčovým mäsom a zeleninová polievka so šafranom

Bravčové mäso

Príprava trvá v závislosti od počtu pomocníkov a zeleniny, či ju máme načistenú a pripravenú v mrazničke alebo nie....

Hrianky s čerstvými hubami a oštiepkom

Nájdem spriaznenú dušu, alias „Parťáka“ so spoločnými pocitmi pri „machrovaní“ v zástere a s vareškou v...

Karfiolová polievka s morčacím vývarom

Polievky sú moja chvála i slabina. Hovädziu ma moje dve dobré víly naučili ako prvú....

Veľkonočná kysnutá hrudka

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z východného slovenska a je môj najobľúbenejší na Veľkú noc.

Brokoličkové zapekané cestovinky so zemiačikmi

Cestoviny

pokračovanie ku polievočke... Recept na moju Brokoličkovú zdravú polievku :)

Čarovná panvica s pečeňou, šalotkou a paprikou

Veľmi rád „labužírujem“ s pečeňou pripravovanou na rôzne spôsoby, ale kuracia má, aspoň u mňa,...

Kuracina univerzity tretieho veku na nedeľu

Kuracie mäso je v súčasnosti ľahko dostupné, pripravuje sa na mnoho spôsobov a hlavne je ľahko stráviteľné....

Netradičný šalát

Tento recept mám rád robila ju mamka, len sme na takýto spôsob prípravy akosi pozabudli.

Kuracie stehná na mäsitých paprikách

Vo väčšine domácností, ktoré mi bolo umožnené spoznať v priebehu mojej ¾-storočnej púte po našej spoločnej Matičke Zemi, som videl chutnú, pestrú i praktickú „symbiózu“ rôznych druhov mäsa s rôznymi druhmi zeleniny....

Kapor na zeleno

Ďalší recept z farebnej palety.

Špagetové omelety