Restované paprikové jaderníky, srdiečka so šunkou fotorecept
Raňajkuj ako kráľ, o obed sa rozdeľ s kamarátom a večeru daj nepriateľovi! Stará dobrá rada! Viem, málokto v aktívnom veku má hneď po Zobraziť celý popisRaňajkuj ako kráľ, o obed sa rozdeľ s kamarátom a večeru daj nepriateľovi! Stará dobrá rada! Viem, málokto v aktívnom veku má hneď po prebudení dostatok času na vyváranie pestrých kvalitných raňajok. Kombinácia očistených jaderníkov paprík (použitých napr. do leča) s vajíčkom – volským okom -, šunkovou „slamou“, opečenými krajčekmi bagetky a ovocia, je však rýchla a hlavne chutná! Ani času veľa nezaberie! Do práce idete s dobrou náladou a príjemne vyhriatym bruškom!
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
pokiaľ sa prvé volské oko pečie, všetky ostatné ingrediencie držia pohotovosť na dosah rúk,
-
2
na prvej panvici s rozohriatym olivovým olejom urestujeme pokrájanú mladú cibuľku aj s pierkami (vňaťou) a plátky pokrájaných jaderníkov paprík, podľa chuti osolených a oMČKovaných
-
3
na ďalšej sa pečie volské oko pre druhú porciu a v pomocnej rajničke, na troške oleja, plátky šunky, pokrájanej na pásiky (á la slama)
-
4
ak sme s konzistenciou jaderníkov spokojní, uložíme na ne asi ½ PL masla a vypneme zdroj energie
-
5
po roztavení masla porciu orestovaných jaderníkov_srdiečok uložíme na prostriedok plytkého taniera, nadrvíme na ňu čerstvé mleté čierne korenie a pridáme trošku ovocia (ja som použil černice)
-
6
na jaderníky uložíme volské oko, ozdobíme ho petržlenovou vňaťou,
-
7
pridáme restovanú šunkovú slamu a
-
8
medajlónky opečených bagetiek s „hoblinkou“ masla, ktoré sa teplom roztečie
-
9
kompletný tanier môže na stôl a určite zaň získate slastné ocenenie, hlavne ak takúto porciu podávate s čerstvo uvarenou voňavou kávou! Tak a môžeme do práce! "Kto chce robic, muši žic"!!!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
takže:recept je chutnojedlý..:-)))
Nemusíme osobne poznať človeka, ak za neho hovoria chute, vône a dobrota doma prestretého stola! Ďakujem Ti @izabella milá – aj vďaka Tebe mám veľmi hrubú KK a rád podľa Tvojich rcp varím i pečiem! Ak navštívim domov a pôjdem autom do Košíc južnými cestami, dovolím si navštíviť Ťa a osobne okoštovať aj Tvoje dobroty!