Cukiny s jogurtom - тиквички с кисело мляко
Jednoduchý bulharský recept na cukiny, ktoré sa konzumujú v studenej forme ako predjedlo, takže je...
Likér z jahôd a mäty priepornej
na výsledný efekt sa trochu dlhšie čaká, ale stojí to za to... :)
Plnený baklažán
uvarenu ryžu rozmiesame s pomletým mäsom. Pridame cele vajce, koreniny, sôl, podľa chuti.
Jednoduché čevapčiči
Máte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku?...
Jahňací šašlík s kvasenou zeleninou
Opracované mäso nakrájame na väčšie kusy a vložíme do marinády z kyslej smotany, nahrubo nakrájanej cibule, lisovaného cesnaku,...
Papriky v horčicovej omáčke
blíži sa čas grilovačiek a paprík, toto je výborná príloha, ktorej príprava netrvá dlho...
Sýty zeleninový šalát
Pridávam recept na osviežujúci zeleninový šalát hodiaci sa do horúcich letných dní. Nech vám chutí! :))
Pomoc pri angíne
pasta z mlieka a cesnaku ...
Baklažánová paštéta s Fetou
chutné a zdravé, čo viac si želať?. :) . (neviem odolať baklažánom, ked...
Slávky s medveďom
... teda skôr s medvedím cesnakom :-) keď som pred pár dňami videl na vareche perfektný...
Grilovaný pozdrav zo stredomoria
Maje babuľky majú veľmi rady cukinky a baklažán. A keďže ich mám rád aj ja (teda...
Balkánska cuketová polievka
Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno a vložíme do studeného oleja. Pridáme 2 PL vody a štipku soli. Chvíľu...
Kalamáre so zemiakmi pečené v rúre
Milujem plody mora. Tieto kalamáre muž ulovil v mori. Mali sme chutný obed.
Fazuľová polievka s mätou
Táto polievka patrí k tradičným macedónskym jedlám a je dôkazom toho, že z dvoch - troch...
Jogurtové pletenky
z jogurtu je základné cesto, ale ja som ho inovovala ešte aj mletými oškvarkami, olivami...
Srbský paprikáš z teľacieho jazyka
Jazyk obvaríme v slanej vode s cesnakom asi 30 minút. Vyberieme a olúpeme. Na tuku...
Jednoduchý koláč z tekvice cucurbita pepo
Tu, kde zijem, sa zltooranzova tekvica bezne konzumuje pecena v trube alebo ako...
Džuveč na piatok
Tento recept som dostala kedysi dávno od svojej priateľky - Bulharky. Robievali ho doma v piatok, kedysi sa v piatok dodržiaval pôst a mäso sa nejedlo, preto je bez mäsa....
Kapusta na rumunský spôsob
Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na tuku do sklovita, pridáme na kocky pokrájané bravčové pliecko, osolíme a...
Arašidová bleskovka /fotorecept/
veľmi rýchla sladkosť/malá jazyková pikoška-arašidy sa povedia kikiriki/... :)
Bravčové s kapustou - Свинско със зеле
Ten môj má neskutočne rád kosti. Nie že by ich jedol, ale rád ich objedá....
Pochúťka pre Štefana
Tento recept som si vymyslela sama, ked sa mi narodil vnuk a chcela som, aby...
Trojité potešenie
Zase niečo populárne z Chorvátska. Tento zákusok sa mi veľmi páči, nie je s ním...
Naša obľúbená kapusta
Takúto kapustu robievala moja maminka a všetci sme ju radi jedávali. Je to chutné, sýte...
Jahodový likér /rýchly/
sezóna jahôd sa blíži, teplé večery taktiež-a toto príde vhod, len tak- pri klábosení s priateľkami....
Dezert Rosalinda
Obľúbený dezert môjho detstva... po rokoch som ho urobila tieto Vianoce, a každý večer som...
