Vyprážané šampiňóny
Očistíme šampiňóny. Odrežeme nožičky a vydlubeme vnútro. Pomáhame si malou lyžičkou. Zatiaľ opražíme cibuľku...
Izolda rezy
Na tento víkend som včera upiekla moje obľúbené zákusky. dvojaké piškótové cesto spojené skvelým vianočným džemom...
Chrumkavý jablkový koláč s karamelom
Cesto si pripravime v mixeri s nožmi, nasypeme muku, pridame sol a tuk a premiesime. Pridame vodu...
Maková bábovka - Poppy seed cake
Recept na tuto chutnu babovku pochadza z mojich oblubenych receptov v NY Times magazine. Je...
Šošovicová polievka so šampiňónmi, špenátom a širokými rezancami
Hutná, nudlová polévka s houbama, čočkou, špenátem a smetanou.
Cestovinová panvička s kuracím mäsom na kuriatkach
Kuracie prsia opečieme v panvici s olejom. Pridáme nakrájané kuriatka, sprudka orestujeme, osolíme a...
Bravčový wok s čiernym pivom
panenku očistíme, nakrájame na slíže, osolime a prudko opečieme na olivovom oleji. vyberieme...
Chalupárske mäso à la Lucy
Recept som robila podla vlastnej fantazie u nas na chalupe, ked sme mali pekne bravcove a...
Čučoriedkový rýchlik
Myslím, že každá gazdinka tento koláčik pozná, je to jednoduchý rýchly hrnčekový koláč, možno...
Tofu na čínsky spôsob
Tofu pokrájame na kocky a vložíme do misy. Poprášime korením, paprikou, rascou, pokvapkáme...
Bryndzový trokšiar tmavý
... tmavý preto, lebo som použila chlebovú múku tmavú a múku grahamovú, po...
Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka
Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...
Bezlepkové jablkovo-pudingové rezy
V bezlepkových rezoch sa ukrývajú piškóty, jablká, puding a šľahačka.
Jahňacie kotlety s kapustovými zemiakmi
Jahňacie kotlety osolíme, okoreníme a prudko opečieme na grile (panvici) z každej strany. Vložíme do rúry...
Tvarohové knedličky so slivkami
Vareškov tip: Knedličky môžeme podľa sezóny plniť aj iným druhom ovocia, v tomto období sú skvelé...
Ovocná torta pre Kiku
Kika je moja väčšia dcéra a tortu som jej piekla po vzore z vlaňajšieho júlového vydania Dobrého...
Zapékané brambory líného kuchaře
Po mnoha letech trmácení po všech možných kuchyních si vážně užívám jen vaření doma. Začal jsem...
Linecké s pomarančovou šťavou
Trochu iný recept na linecké cesto, ktoré krásne vonia po pomarančoch.
Držková polievka
Držky dáme variť do 3 l vody. Varíme ich domäkka, spolu so špikovou kosťou, ...
Domácí raw müsli tyčinky
Domácí nepečené tyčinky. Pro všechny, jež milují ovesné vločky :)
Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru
Názov pochádza zo slova „almi“, čo znamená voda. Pravdepodobne je tým myslený slaný nálev...
Avokádová nátierka
Mám dve varianty, jednu so syrom a druhú, túto s rajčinami a cesnakom.
Cviklový šalát s pomarančom
Recept na tento salat mam z kucharskej knihy ktoru som dostala od svojej priatelky.
Zeleninová štrúdľa s pórkovou omáčkou
Na drobné kocky nakrájanú čerstvú zeleninu dáme na 5 minút spariť do horúcej osolenej vody. Na...
Demikát s kukuričnými haluškami
Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...
Bravčová panenka na stredomorský spôsob
Komerčný recept<br />Ajvar jemný od Podravky sa perfektne hodí k bravčovej panenke a k teplému zeleninovému šalátu....
Pizza z hlbokého plechu
Chrumkavé cesto z chlebovej múky pripravené takmer bez práce, zasypané ingredienciami podľa vašej chuti = ideálny...
Veselé raňajky
Niekedy zvyknem dcérke robievať takéto lákavé raňajky alebo olovrant. Mám zaručené že potom spapká aj všetku...
Mexická fazuľa
Mäso si nakrájame na menšie kúsky. Orestujeme na cibuli, posypeme diabolským korením(podľa chuti, kto...
