Izolda rezy fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 5. apríla 2014

Na tento víkend som včera upiekla moje obľúbené zákusky..dvojaké piškótové cesto spojené skvelým vianočným džemom a výbornou kakaovou plnkou sú zárukou príjemného zákusku ku Zobraziť celý popisNa tento víkend som včera upiekla moje obľúbené zákusky..dvojaké piškótové cesto spojené skvelým vianočným džemom a výbornou kakaovou plnkou sú zárukou príjemného zákusku ku káve..naviac som teraz všetky korpusy počas skladania, poliala jahodovou šťavou, takže úplne výborné...

14
porcií
60 minút
príprava
2x20 minút
na 180 °C

Suroviny

Žlté cesto:
6 ks
140 g
140 g
2 pl
na špic noža
Kakaové cesto:
4 ks
100 g
80 g
na špic noža
20 g
1 pl
Krém:
200 ml.
2 pl
1 ks
4 pl
200 g
350 ml (alebo džem)
2 pl
Čoko poleva:
100 g
1 pl
1 pl




Postup

  1. 1

    Pripravila som si najprv žlté cesto...6 vajec a 140g. práškového cukru som vymiešala do peny..prisala som olej a ešte dobre premiešala...

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridala som múku zmiešanú s práškom do pečiva..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    plech 27x37cm som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala...trúbu som dala vyhriať na 180st. a piekol sa 20min..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    upečené cesto som nechala dobre vychladiť...

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom som ho rozrezala na 2 polovice..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pokiaľ sa pieklo žlté cesto, pripravila som si kakaové cesto..tak isto ako žlté...

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridala som múku zmiešanú s práškom do, pečiva a kakao...

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    plech 22x33cm. som vystlala pečiecim papierom a vyliala cesto...pieklo sa 20min..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    upečený som nechala dobre vychladiť..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    zostava koláča: na spodok som dala polovicu žltkového cesta...potrela som ho vianočným džamom../to tmavé v džeme sú hrozienka/

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    potrela som štvrtinou krému...a položila som kakaový korpus...

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    kakaový korpus som potrela druhou polovicou džemu a potrela zbytkom krému...

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    na vrch som položila druhá časť žltého korpusu...koláč som zaťažila na noc knihami a uložila do chladničky..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    ráno som koláč potrela čoko polevou, posypala lieskovými orieškami, ktoré sa nachádzajú aj vo vianočnom džeme...a dala zase stuhnúť.../toto som zabudla fotiť/ pokrájala na rezy..prejem vám dobrú chuť..

    Izolda rezy (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

mariamka
uff, uz som najedena :)) krasne rezy, pacia sa mi, ale asi ich neupeciem, zavidim ti @Izka tvojch stravnikov,, to najlepsia odozva :)
anina6
parádne rezy Izka, a úhľadne nakrájané a naservírované. za 5*.
tatranka
Keď čítam recept,zdá sa mi to rýchle a celkom jednoduché.No stojí za týmito cestami a krémami kopec šikovnej a rutinnej práce.Tvoje zákusky,sú veľmi pekné a aj chutné.No musím priznať,že som asi na škodu sebe a nám ešte tvoj koláčik nepiekla.Stiahnem si ho do kk a akosi to tým končí.
Vraciam sa k svojim jednoduchým koláčom. Viem,že taký pekný zákusok by som neupiekla. No možno sa raz odhodlám....
sracz
... obdivujem, tlieskam, chválim a závidím!!! No rozhodne "hlasujem" za Tvoju šikovnosť, milá @izabella929 a nenapodobiteľnú rutinu!
daguska
Nadherne.Zakusky a aj tie tvoje prekrasne tanieriky.@tatranka ,nemas ziadny dovod neverit si.Urcite zvladnes upiect cokolvek.
kukulienka71
Tiež nesmierne obdivujem tvoje umenie,Izka! Stráááášne rada by som si dala z tých zákuskov,5*,KK
izabella929
@tatranka..som na tisíc % presvedčená, že to zvládneš...a tento zákusok nikdy neupečiem rovnako, vždy pridám niečo nové do neho a preto má stále inú chuť...budem rada, ak niektorý z nich upečieš a určite bude krajší ako môj.-)
tetrisss
Nadherny zakusok, ale ty ich mas v receptoch kopec, ako som teraz pozrela, ked som hladala, ci tam nie je ten vianocny dzem :), klobuk dolu.
izabella929
@tetrisss.. áno, uhádla si tipovala správne, použila som vianočný džem..mám recept v mojom albume...teraz je vhodný čas, lebo sú citrusy lacnejšie, ako počas leta...je vynikajúci a našala som iba posledný pohár...tiež sa chystám variť nový na túto sezónu...ďakujem za komentár.-)
radost
och-ty moja šikovnica..!!
ty nových receptov si bezodná studnica..!!
a neúnavná robotnica..
pracovitá včielka..
pozdravená budˇˇ..!!
nakaždý tvoj skvost má vždy neodolateľnú chuť..!!
:-)
1x milina
izabella929
@radost...moja najmilejšia priateľka srdca i duše...tvoje rýmované komentáre mi vždy pohladia srdiečko...je mi tak krásne, že to zase ja nedokážem opísať...) ďakujem na sto krát ,,,,že si,,,)))
eviana
@izabella929 , opäť dokonalý dezert, narezaný s precíznosťou chirurga... o výbornej chuti nepochybujem... aj o polnoci slintám ako Harino... mňam, tlieskam:)
karolka
Aj keď nie som veľmi zákusková, tento si priam pýta ochutnať, vyzerá krásne a určite aj výborne chutí...
amelie
@isabelle , si zákusková víla-:) nesiaham ti ani po členky:-(, ale toto nie je premaslované a navyše suroviny sľubujú, že to bude top:-) ukladám do kk a idem nabrať odvahu... moji chlapi to ocenia, ďakujem:-)))
alex37
krásna práca, rezy ako z cukrárne :-) *****
izabella929
@alex37...pr áve pred chvíľkou som mala telefonát od návštevy, ktorá ochutnala tento môj zákusok dnes...a povedala, že niečo tak výborné ešte nikdy nejedla..ani veľmi presladený, ani premaslovaný, ani suchý, proste úplne dokonalý...toto boli jej slová...teším sa milá Alex, že sa ti zákusok páči a veľmi pekne ďakujem za milý komentár.-)mám veľkú radosť, že bol takto vysoko ocenený po ochutnaní...)
frezia68
Fíha,chodím na Varechu len sporadicky a potom rýchlo listujem.Ale Tvoje zákusky už poznám,sú obdivuhodné a krásne.Chuť neposúdim,nebudem piecť,ale slintám :-)
svedka
@Izka od Teba je vzdy vsetko tak krasne :) Mna by zaujimal Tvoj recept na vianocny dzem,ak by si mala cas...
izabella929
@svedka...pros ím zadaj si do vyhľadávača: Vianočný džem a budeš mať recepty hneď 2, pretože mám tu aj dvojaké varianty...) budem sa tešiť, keď sa ti vydaria a budú vám chuťiť...musím napísať, že lepší džem niet z ničoho iného...držím palce, teraz sa to dá, citrusy sú v dobrej cene...)ďakujem za komenrár aj pochvalu...)
nikoleta3859
Pracujem v AT a tvoje recepty aj tu su vychválené v mojom prevedení . Ver mi veľmi často som inšpirovaná tvojimi nielen zákuskami..... a rodina v AT je z nich doslova hotovááá.
izabella929
@nikoleta3859 ,veľmi sa teším, že moje recepty využívaš a potešíš s nimi aj iných.-) tento zákusok som piekla veľmi dávno, vtedy som bola ešte šťastný človek...mala som všetko..pozdravujem všetkých a prajem pochutnaníčko z ďalších receptov..)ďakujem veľmi pekne za milý komentár..)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia