Maková bábovka - Poppy seed cake fotorecept

babav - fotkababav, 16. júla 2015 8:17
Ďalšie recepty »
Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept)Foto: babav

Recept na tuto chutnu babovku pochadza z mojich oblubenych receptov v NY Times magazine.Je to pochutka pre vsetkych co lubia mak a makove.

10-12
porcií
30 min
príprava
55-60 min
na 160 °C

Suroviny

1 šálka
1 šálka
1 šálka (240g)
2 šálky
2 šálky
3 ks
2 čl
2,5 čl
1/2 čl
 na vymastenie formy
 na formu
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    1šálka=250ml
    Mak zalejeme mliekom a na platni sporaka privedieme k varu. Odstavime a nechame vychladnut ( 20 minut).

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Odmeriame si potrebne mnozstva surovin.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zltky a bielka od seba oddelime .

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Najskor vyslahame zmaknute maslo s cukrom, potom prislahame zltky.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dalej postupne pridame mak s mliekom,vanilku a muku preosiatu so solou a praskom do peciva.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Nakoniec uz iba rucne primiesame tuhy sneh z bielkov.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Hotovym cestom naplnime maslom vymastenu a mukou vysypanu formu.Pecieme v rure predhriatej na 160 stupnov C zhruba 1 hodinu.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Upecenu babovku po 15 minutach oddychu vo forme vyklopime.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vychladnutu pocukrujeme a mozeme vychutnat samu o sebe ,alebo s cerstvym ovocim .Mala som prave cierne maliny,ale aj ine kysle ovocie je chutovo vhodne.

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Porcia .

    Maková bábovka - Poppy seed cake (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist