Kačacie mäso (recepty podľa klikanosti)

Je placka, na ktorú sa nedá dlho pozerať. Človek sa do nej pustí, aj...

Výber babičkiných lokší

Brnydzová plnka: bryndzu zmiešame s kyslou smotanou, do lokše potom dáme aj troška šalátu. Kapustová...

Pečená kačica s lokšami

V obchode som kúpila dve celé kačice. Boli veľmi maličké, tak som upiekla obe naraz...

Kačacia pečeň na cibuľke s paradajkovou šťavou

Veľmi rýchle jednoduché jedlo z kačacích pečienok. Recept od skvelého kuchára trošku upravený.

Kačacia terina

Slané chuťovky

Zdravím všetkých nadšencov a kuchynske víly :) Je to môj prvý zverejnený recept, tak majte pre...

Pečené kačacie stehno s karamelizovaným pomarančom so saturejkou

Nedeľný obed, tentoraz s kačacinkou. Jedno stehno vážilo 400 g. Pripravila som ho s...

Konfitované kačacie stehno so staročeským cibuľovým prívarkom.doc

Kačacie stehná: Hrubozrnnú soľ zmiešame s korením a vtrieme do kože kačacích stehien deň vopred. Druhý...

Flambované kačacie prsia

Pochúťka z kačacej pečene

Tento recept som našla v jednom komentári na FB a keďže som dostala kačicu aj s pečeňou,...

Grilované kačacie prsia so slivkami

Kačacie prsia umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a pečieme na miernom ohni na panvici 8...

Pečené kačacie prsia s mandarínkovou omáčkou

Na dnešný obed som urobila výborný obed. kačacie prsia a k tomu mandarínkovú omáčku.

Silný miešaný vývar

Bravčové mäso

Všade počúvam ódy na vývar z viacerých druhov mäsa, tak som dnes skúsila. Skutočne je...

Delikatesná nátierka z foie gras

Kedysi sme bielu kačaciu či husaciu pečeň pripravovali iba tradične - pečením v kačacej či husacej masti....

Paella

Bravčové mäso

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin

Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

Podpolianska hríbová mrvenica

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Domáca pečeňová paštéta

Kačaciu pečeň zalejeme vínom a marinujeme aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc. Smotanu krátko zohrejeme...

Pečená divá kačica

Kačicu si očistíme, vypitveme, opálime nad plameňom, následne ju umyjeme a nakoniec usušenú osekáme. Keď je divá...

Kačacie prsia na batátovom pyré

Kačacie prsia na pyré zo sladkých zemiakov a zapečenou špargľou.

Konfitované kačacie prsia s kapustou a knedľou

Pripravte si spolu s kuchárom Alexom z penziónu Starý hostinec vo Svätom Antone konfitované kačacie prsia podávané...

Kačacia galantína s údeným mäsom a so zeleninou

Príprava plnky: Pomleté údené mäso zmiešame s vajcami, soľou, korením a nadrobno posekanou farebnou paprikou....

Pomaly pečená kačica

Chutná pečená kačica, s ktorou nie je veľa práce, stačí čas.

Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami

Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)

Kačacie prsia podľa Michala Čekovského

V ďalšej časti seriálu Celebrity s Varechou nám profesionálny basketbalista Michal Čekovský ukáže ako si robí lahodné...

Taštičky plnené kačacinou s pyré z červenej kapusty

Kačacie stehná umyjeme, očistíme, osolíme, posypeme mletou rascou. Rúru predhrejeme na 120 stupňov a...

Marinované kačacie prsia v brusnicovej omáčke

Hydinu mám veľmi rád, veď sa dá pripraviť na desiatky spôsobov. Mojou hlavnou inšpiráciou sú skúsenosti starých mám, ale rád vymýšľam...

Pečená kačica na mandarinkách

Kačica sa nám zvýšila z vianočných nákupov a tak prišla na rad až teraz. Preto že...

Kačička na nedeľu

Dlhšiu dobu manžel spieval o kačičke tak som ju urobila na nedeľný obed a k tomu domácu...

Pečená kačica plnená jelením mäsom

Inspiraciu na toto jedlo som nasla na internete. V povodnom recepte bola kacica naplnena pomletym bravcovym...

Vypečená kačica s kapustou

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Slané palacinky

Dnes som robila výborné plnené slané palacinky. Cesto nemá chybu skúste.

Domáca paštéta z kačacej pečene

Sváteční kachna

Na Boží hod a Štěpána je u nás zvykem kachna na medu, pečená s jablkem...

Foie gras s pyré z pečenej hrušky

Foie gras: Foie gras očistíme a nakrájame na kocky. Vložíme do hrnca, pridáme smotanu, koňak a...

Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke