Kačacie prsia so zeleninou

peter64, 19. septembra 2011

zase píše ten čo nefotí a len tak si ukladá svoje recepty ktoré zdedil alebo si zohnal a k foteniu sa už nebudem vyjadrovať Zobraziť celý popiszase píše ten čo nefotí a len tak si ukladá svoje recepty ktoré zdedil alebo si zohnal a k foteniu sa už nebudem vyjadrovať a láskavo!!!!!! si prečítajte moje príspevky pri mojich receptov tam som sa k danej teme vyjadril. Tento mám od kamarátovej mamy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400-500 g	kačacie prsia
2 PL	maslo
2 PL	olej
500 g	zelenina mrazená čínská
2 ks	šalotka
200 g	ryža
20 g posekané	mandle
3 dl	bujón zeleninový
3 PL	sójová omáčka
1 KL	korenie čierne mleté
	pomaranč
	soľ
na ozdobenie	medovka

Postup

1
Vykostené prsia s kožou opláchneme,osušíme,,dáme na roztopené maslo a 10 minút prudko opečieme.Teplotu znížime a ďalších 20 minút pečieme.Občas obrátime.Osolíme,okoreníme.Udržujeme teplé.Na 1pl.oleja orestujeme pokrájanú šalotku,pridáme prebranú a umytú ryžu.Zosklovátime a zalejeme horúcim vývarom.Dusíme pod pokrievkov asi 15 minút.Pridáme na mesiačiky rozdelený ošúpaný pomaranč(bez tenkej bielej šupky),mandle a dodusíme.Na zvyšku oleja prudko orestujeme zelenimu,teplotu znižíme a dusíme 8-10 minút.Ochutíme sójovou omáčkou.Mäso pokrájame na plátky.Podávame so zeleninou a ryžou.
2
Na tento recept môžeme použiť aj kuracie,morčacie, husacie prsia.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babidka

babidka 26. januára 2012 o 11:19

ja som si to "laskavo" vsimla a hoci mas niektore recepty naozaj zaujimave a dobre /ako tento/ tie fotky by mnohym ulahcili ich realizaciu . Ale to nevadi , ak z nejakeho dovodu recepty nefotis je to tvoje rozhodnutie . Trosku sa ma vsak dotyka taketo "laskave " upozornenie ktore je arogantne a necitlive . Ak si sa urazil pre nejaky komentar je to iba medzi tebou a tym ktory si "dovolili " kriticku poznamku alebo otazku . Nemusais byt hned nastvany na vsetkych ....

@zareaguj

Pekný komentár

jody

jody 26. januára 2012 o 11:22

to je fakt, ja si pozerám aj recepty bez fotiek a neviem o tom, že by som negatívne reagovala, toto bolo žiaľ namierené proti všetkým

@zareaguj

Pekný komentár

2010

2010 26. januára 2012 o 11:53

@peter64 , ja mam vela receptov co si pisem len pre seba=odkladam.Napriklad tento
varecha.pravda.sk/recepty/horcicovo-koprova-omacka/19159-...

Jednoducho na konci stlac gombik skryty recept a ked sa ti bude chcet neskor tak sa vrat a stlac uprav recept a publikuj .

@zareaguj

Pekný komentár