Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Špagety Atocka

Recept je od mojej sestry, oblúbený celej našej rodiny a hlavne rýchly a chutný, pripravujem...

Rybie filety obaľované v kokose

Objavila som tento recept na jednom zahraničnom blogu (The healthy foodie). Je to skvelý, rýchly...

Hovädzie mäso s paprikami a s ryžou

...alebo aj, ak sa Vám tak viac páči, obrátené rizoto z Košíc. Je v ňom viac mäsa, ako ryže....

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Strekovská polievka

Hovädzie rezne s cesnakom grilované

aj tento recept pochádza z maminej zbierky.

Držky s kelom a domácim chlebom

Pikantné muffiny

Večera

Cibuľku pokrájame na drobno a cesnak prelisujeme. V hrnci ohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľku...

Ďalší recept ktorý pochádza od mojej mami.

Pangacius celkom zdravo

Dnes som dostal chuť na ryby tak som prehrabal mrazák či tam niečo nieje a našlo sa....

Oškvarková nátierka s lečom

Keď sa budete rozhodovať, ako využiť oškvarky, tak určite nevynechajte túto výbornú pochúťku. Na...

Lesné Nachetoone

Tento recept pochádza z bujarej chatovej oslavy v lese. Po štyroch dňoch oslavovania sme sa rozhodli,...

Žemľový knedlík s Karlovarskou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Šalát z kačacích prsičiek a quinoy

Steaková bageta

Čerstvú bagetu rozrežeme a naplníme rukolou.

Ragú s hroznom a mandľami

Keďže je čas kedy je na stoloch veľa hrozna, rozhodla som sa sem pridať jeden zaujímavý...

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Tuniak v paprikovej kôrke

Plnené hovädzie rolky na šampiňónoch, červenom víne s čerstvou saturejkou

Dnešný nedeľný obed

Javorovo-mandarínková morčacia pečeň

Večera

Rýchly obed :)

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

Sýta fašiangová zapekačka

Bravčová roládka s hríbovou plnkou

Čavojské fašírky z kuracích pečienok

Recept pochádza od mojej babky, je ľahký na prípravu a nikdy s ním nič nepokazím...

Rolka zo zubáča a z baby špenátu

Mušľový šalát so zelenou špargľou

Šaláty

Varené mušle vylúpeme a zmiešame s blanšírovanou zelenou špargľou, stonkovým zelerom, šalátom frissé a olúpanými...

Kuracie stehná zo zemiakmi

Kuracie stehná si osolíme, potrieme celé pretlačením cesnakom, posypeme bazalkou, drvenou rascou a č....

Kapor plnený hríbmi

Očisteného a vypitvaného kapra umyjeme, vykrojíme chrbtovú kosť, pričom musíme dávať pozor, aby sme...

Jaternicová omeleta

Žemle nakrájame na centimetrové kocky a na rozohriatom masle ich osmažíme dozlata. Vajcia rozšľaháme v mlieku....

Vyprážano-pečené kuracie stehná

Tento recept vznikol ako vychodisko z nudze, nemali sme vajička... a možno už niekto tak...

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

Marinované bažantie medailóniky

Kapustnica na každú príležitosť