Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tatranský stôl bez voňavých húb? To akoby mu vzali jednu nohu. Aj bohato prestretý a noblesný...

Hovädzie mäso jemne pikantné

Nakrájame hovädzie mäso na tenké pásy a uložíme do marinády na pol hodinu.

Kačica na divoko II

tento som si zaoptaral od obratového kamaráta

Pstruh lososovitý s dipom z masla a medvedieho cesnaku

Kanec

Tento recept mám od môjho najlepšieho kamoša, ktorý už varí svoje dobroty anjelom.

Rybia polievka

Polievky

Rybie polievky ma nikdy moc neupútali. Môj otec robí tak, že dáva do nej vnútornosti...

Bravčový bôčik plnený hubami

To je môj vlastný recept.

Závin plnený „tapenade“

Zelenina s vajcom (Lečo)

Ak máte doma zaváranú zeleninu z vlaňajšej úrody jedlo máte za pár minút.

Losos s gratinovanými zemiakmi

Filet z kapra s makom a kapustou

Vyfiletovaného kapra naporcujeme na 120 g filety. Osolíme a na povrch pridáme mak. Všetko dáme...

Rybie karbonátky

Údenáča oberieme, pridáme cca 2-3 uvarené a roztlačené zemiaky, šalotku nakrájanú na jemno, vajce,...

Kapustnica s údenáčom

Večera

Netradičný, jednoduchý a chutný recept z Oravy.

Kurča zapečené s Nivou

Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde

Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...

Stredomorské halászle s pečenými rybkami

Zdravá rybacia polievočka... inšpirovaná halászlami a krásnou chuťou rybacou...

Kuracie kúsky v smotanovej omáčke

Kuracie prsia si naporciujeme na menšie rezne, ktoré nasolíme a prešpikujeme celým čiernym korením. Tieto...

Cesnakové krevety

Komerčný recept

Kuracie kúsky v zeleninovo-medovej omáčke s pohánkou

Výborný rýchly recept na kuracie kúsky v zeleninovej omáčke s pohánkou.

Hovädzí steak s cibuľou

Mäso nakrájané na rezne umyjeme, osušíme, posolíme, pokoreníme, opečieme sprudka, potom stiahneme...

Losos na cibuľovej omáčke

Filet z lososa rozkrájame na väčšie kúsky (3 x 4 cm) a sprudka opečieme na rozpálenej panvici...

Voňavá morka

Umyté morčacie stehno prešpikujeme cesnakom a rozmarínom, dobre ochutíme maggi a čiernym korením zvonku aj zvnútra...

Obyčajné ražniči

Ahojte Varecháči. Jedného krásneho dňa som sa dostal do Norimbergu. Boli vianočné trhy. S mojím kamarátom z...

Kačacie rillettes

Nátierky

Cviklové halušky s jahňacím mäsom

Výborné jedlo s chuťou jemného jahňacieho mäska.

Cestovinový šalát

Tento recept pochádza z kuchárskych kníh. Otvorím si kuchársku knihu, alebo knihy a listujem....

Kačacie prsia s karamelizovanými figami a so šošovicovým šalátom

Na jablkové pyré ošúpeme jablká, nakrájame ich na plátky a vložíme do hrnca. Pridáme koreniny, ...

Paštéta v lístkovom kabáte - fotorecept

tento recept som skladovala vela rokov a dnes som sa do neho pustila , lebo sa...

Palacinky Herkules

Recept som našla v kuchárskej knihe Recepty zo Života , u nás doma sme ho pomenovali...

Hovädzie na studeno s tuniakovou omáčkou

Viem, že to znie čudne, ale ako som to prvý raz urobila, stala som...

Kačacie stehná s kašou z ružových zemiakov

Kačacie stehná na pekáči potrieme rascou, anízom, soľou, cukrom, podlejeme vodou a zakryjeme...

Pollo alla Cacciatora

Toto je môj favorit. Moja verzia je však zrýchlená a zjednodušená. Väčšinou ho robím na...

Tatársky biftek z lososa na zemiakovom šaláte

Slané chuťovky

Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou

Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...

Chrenová nátierka

Z kuchárskej knihy, čo mi ostala po mojej maminke.

Bravčové vrecko s kapustou