Boloňská omáčka podľa mňa
Tento recept mám z kuchárskej knižky, ale upravila som ho tak, ako chutí nám...
Prívarok zo suchej, veľkej fazule a .....
Na jar varievam najradšej zeleninové jedlá z produktov trhu. Ale ten už dlho trvajúci dážď, pochmúrne...
Pečená fašírka s kôprovou omáčkou
Omáčku pripravíme: Kus masla si dáme do hrnca, pridáme múku a spravíme zásmažku. Keď je múka...
Horčicové kura na rascových zemiakoch
Velmi dobrý obed alebo večera z jedného plechu. Kura v skvelej horčicovo-jogurtovej marináde pečené na rascových...
Máčané rezne
Tieto rezne často robievame , chuťovo sú vynikajúce. Podávať ich môžeme s rôznymi prílohami - od...
Grilované rebierka v memphiskom štýle
Ukončenie grilovacej sezóny receptom, inšpirovaným Zdeňkom Pohlreichom.
Tekvicový prívarok
Opäť ďalší jednoduchý, zdravý a chutný recept :) Už v minulosti ho robili naše staré mamy,...
Triasaninka
Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj...
Kuracie prsia s marhuľou
jednoduchá príprava, koľko rezňov, toľko koliečok šunky aj plátkov syru a 2...
Kuracie enchiladas
Mexické jedlo som si obľúbila už pri prvej návšteve Texasu pár rokov dozadu. Odvtedy doma pripravujeme...
Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom
Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...
Plnená bravčová krkovička
Rada robím plnené mäsové rolády na akýkoľvek spôsob. Sú dobré teplé a ešte lepšie studené ako...
Hovädzie guľky s paradajkovou omáčkou
Hovädzie mäso mleté si dáme do misy, osolíme, okorením, pridáme potretú cibuľu na jemnom...
Plnená roláda z mletého mäsa
Rada robievam rolády. Dajú sa z nich vytvoriť všelijaké obrazce a zdobia tanier za teplej úpravy...
Ragú polievka
Kúpila som karé s kosťou, tak keď som ho vykostila, spravila som túto mäsovú polievku. Už...
Kuracie prsia s horčicou a cibuľou
Pôvodne to bolo z bravčového mäska a varieval ho manžel. Teraz ho varím ja ale z...
Zamilované kuracie prsia
Tento recept som dostala od kamarátky, zaujal ma tými jablkami aj názvom, určite si ho zamilujete, je...
Penne s kuracím mäsom a brokolicou
Na cibuľke opečieme mäso nakrájané na kúsky, pridáme koreniny a sójovú omáčku. Pridáme brokolicu a...
Klasický nedeľný obed... ale zdravo a chutne
Tento recept je vhodný pre dietujúcich ale aj pre ľudí ktorý chcú jesť zdravo a chutne.....
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Celú panenku očistíme od šliach. Posolíme a pokoreníme. Obalíme plátkami slaniny a zabalíme do fólie, ...
Lahôdková tlačenka z dvoch druhov mäska
Viackrát som doma v paneláku robila tlačenku. Blíži sa Veľká noc a rada by som mala...
Husokačka pečená
Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...
Mäsové gule v kyslej kapuste
Kapustu máme radi a preto bola v sobotu na obed kyslá kapusta.
Kapustová s údeným mäsom
Originál maďarská kapustová polievka, mávame ju na Vianoce a je to naozaj mňamka :o)
Tarhoňa s bravčovým mäsom
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Očistenú cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na oleji....
Gemerské guľky
Prinášam Vám ďalší recept z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je...
Tatarák pre chlapa
Mäso nasekajte dvoma veľmi ostrými nožmi. Z okraja dosky ho stierajte späť do jej stredu tupými...
Penne a la Carbonara
Takto pripravené penne sme jedávali na dovolenke na Malte. Manželovi tak chutili, že som si...
Krkovička pečená so zeleninou
Inspiraciu na toto jedlo som dostala u sestry pri mojej poslednej navsteve na Slovensku. Helenka...