Vyprážané kuracie rezne trocha inak
Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)
Penne a la Carbonara
Takto pripravené penne sme jedávali na dovolenke na Malte. Manželovi tak chutili, že som si...
Špagety s morskými plodmi a jemnou smotanovou omáčkou
Nevedela som presne čo variť a mali sme v mrazničke morské plody tak veľmi rýchly, chutný...
Pečené plnené vykostené kuracie stehná
Dnešný sviatočný obed v znamení kuraciny. Pečené plnené vykostené kuracie stehná. Recept som urobila podľa...
Mäsové gule v kyslej kapuste
Kapustu máme radi a preto bola v sobotu na obed kyslá kapusta.
Plnený kapustný list
Už roky som mal chuť na plnený kapustný list, ale nik mi ho neuvaril... Tak...
Pečená hus s plnkou po kysucky
Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...
Chrumkavé pečené kuracie nugetky
Chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Pozrite si videorecept nižšie...
Prívarok zo suchej, veľkej fazule a .....
Na jar varievam najradšej zeleninové jedlá z produktov trhu. Ale ten už dlho trvajúci dážď, pochmúrne...
Bravčová roláda
Je to môj obľúbený recept vhodný na slávnostný obed, alebo večeru. Studená sa dá použiť...
Csikos tokány podľa pána Károlya Gundela
Csikos tokány/čikoš tokáň/ je jedným z receptov pána Károlya Gundela, ktorý som vybrala z jeho kuchárskej...
Treska v majonéze
tu je jeden recept pre tých, ktorí majú radi tresku a nemôžu si ju dopriať, ...
Kuracie prsia v medovej marináde
Do marinád je vhodné používať olivový olej a čerstvé bylinky, ktoré dodajú pokrmu nezameniteľnú chuť a...
Holubky
Tento recept mam od mojej mamky, holubky sú veľmi obľúbeným jedlom nielen u nás. Patria aj...
Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta
Rýchle, jednoduché trojuholníčky z lístkového cesta. Plnka môže byť aj na sladko.
Aljašská treska so syrokrémom a šampiňónmi
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny.
Panenka s fritovanými zemiakmi a hubovou omáčkou
Panenku očistíme, odblaníme. Celé panenky vložíme do fólie, zavákuujeme a varíme sous vide 2...
Morčacie na hríboch
Dnes bola aj u nás knedľa po dlhom čase. Mäso s fajnovou šťavou sa k nej...
Máčané rezne
Tieto rezne často robievame , chuťovo sú vynikajúce. Podávať ich môžeme s rôznymi prílohami - od...
Husokačka pečená
Husokačka sa stáva v našich končinách známejšou položkou, ako keď som ju prvý krát používal niekedy...
Dusené mäso s tarhoňou
Tarhoňa vo mne vyvoláva spomienky na školskú jedáleň, a na tú nemá väčšina z nás dobré...
Čevapčiči
Moj prvy pokus urobit cevapcici, nemam baranie meso tak to urobim iba s bravcoveho a hovedzieho :)
Králik na divoko
"Tu přední nohu sníš !" tak táto veta sa u nás ozýva keď máme na obed...
Domáca paštéta-kuraco-bravčovo-mäsová-ponorným mixérom
Tento recept vznikol ako tretí pokus-najpred bola len z kuracích pečienok, potom z bravčových s mletým mäsom,...
Kuracie prsia s marhuľou
jednoduchá príprava, koľko rezňov, toľko koliečok šunky aj plátkov syru a 2...
Kung-pao
Starší recept z čias, keď nebolo ryžové víno. Kľudne znesie i našu sójovú omáčku a...
Plnený zapečený patizón - squash
Dneska som pripravila obed zo zvyskov peceneho jahnacieho masa a uvarenej ryze.
Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom
Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...
Morčacie fašírky pečené v rúre
Zdravšia verzia klasických vyprážaných bravčových fašírok.