Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

z kalendára Gazdinka

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Francúzska fazuľka podľa Katky

Tento recept som dostal od známej a veľmi ma zaujala netradičná príprava. Musel som ho vyskúšať...

Kurča na paprike

Stará dobrá a overená klasika ktorú mám od mamky.

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)

Morčacie medajlónky v kapuste

Jednoduchý a veľmi chutný :)

Bravčové na póre s ovocnou omáčkou

ako som písal prepisujem svoje a iné recepty

Rolka zo zubáča a z baby špenátu

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Tučná kačacia pečeň s jablkami

Predjedlá

Delikatesa.

Zapečená pochúťka

Vynikajúce pre navštevu, nenaročne, rychle

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Teľací jazyk s hrozienkovou omáčkou

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Kapustové frikadelky so smotanovo-cesnakovým dresingom

Čínsku kapustu nasekáme na jemné rezančeky. Nasolíme a necháme odpočívať asi 10 minút. Rožky nakrájame na malé...

Šalát à la dovolenka

Za inšpiráciu ďakujem @Martinis, jeho šalátik som si upravila podľa toho, že niečo mi v...

Jahňacie mäso v zelenej palacinke s karfiolovým pyré

Cherry paradajky umyjeme, vysušíme a rozpolíme. Naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme a...

Marinované hovädzie steaky s krúpami a cícerom

Kaprie roládky so špenátom

Očisteného kapra umyjeme, vyfiletujeme, dochutíme soľou, korením. Špenát osmažíme na masle, pridáme...

Zajačie stehno s gaštanmi

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Romantická treska

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

Lyžičkové karé

Mäso nakrájame na rezne naklepeme, pripravíme si zmes všetky suroviny zmiešame, rezne potrieme s oboch strán zyšok...

Sumček s limetkovou omáčkou

Steaková bageta

Čerstvú bagetu rozrežeme a naplníme rukolou.

Panenkový stejk v kabátiku

Bravčová paštéta s jablkovým pyré

Špízy z kuracej pečene s jablkovou omáčkou

Špargľové cigarky s vajcom a hubami

Kapustnica na každú príležitosť

Neviete co navariť? odporúčam skúsiť našu kapustnicu :)

Svíčkové řezy se šunkou a vejcem

Předem se omlouvám, ale tento recept bude bez fotografií. Dávám jej sem jen proto abych...

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Steak z tuniaka s edamame a ponzu omáčkou