Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Vychutnajte si vynikajúcu zmes jemného kuracieho mäsa a aromatickej šafranovej ryže....

Bravčové mäso sa pošpykuje kuskami cesnaku, posolíme, posypeme rascou. Dáme do tlakového hrnca a podlejeme...

Vyprážané krevety s paradajkami a so zázvorom

Teľací jazyk s hrozienkovou omáčkou

Zapečená paštéta s bylinkami

Nadrobno nakrájanú žemľu zalejeme smotanou a po chvíli ju vmiešame k mletému bôčiku s pomletou pečeňou...

Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom

Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia)...

Chuťovka pre chlapov

Mäso varíme s prísadami v tlakovom hrnci 2 – 2, 5 hodiny. Mäkké mäso vyberieme a...

Špagetové omelety

Takéto omelety som jedla na obed v práci. Tam ich plnili sójovým mäsom pre vegetariánov...

Marinované hovädzie steaky s krúpami a cícerom

Hovädzie mäso

Zapečené šunkové závitky

Nakrájané kolieska širšej šunkovej salámy potrieme kečupom, posypeme natenko nakrájaným pórom a strúhaným syrom. Plátky...

Zmes listových šalátov so šunkovými lasagne s guacamole

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou

Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

Zubáč so šafranovým feniklom a s estragónovou penou

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji s tymianom tak, aby koža bola chrumkavá, dĺžka pečenia záleží...

Krevety na zeleninovom lôžku

Komerčný recept<br /> Tanier kreviet naservírovaných na opečenej zelenine so šalátom z reďkovky a jarnej cibuľky je lákavou...

Kapustové batôžky

Veľké vrchné listy z hlávkovej kapusty odložíme a kapustu nakrájame na rezance. Cibuľu očistíme, nasekáme...

Kačacie prsia s pomarančom v bao žemličke

Karé so syrovo-bylinkovou plnkou

Baby kuriatko s hľuzovkovou omáčkou

Vianočné rybie tortičky

Slané chuťovky

Tento recept patrí medzi naše obľúbené vianočné recepty.

Pikantné muffiny

Večera

Cibuľku pokrájame na drobno a cesnak prelisujeme. V hrnci ohrejeme olej a orestujeme na ňom cibuľku...

Údený pstruh s citrónovým želé a chrenovou šľahačkou

Slané chuťovky

Želatínu namočíme na 5 minút do studenej vody.

Filé s cesnakovou omáčkou

Z múky, vajca a piva urobíme cestíčko, v ktorom namáčame osušené kúsky filé. Potom...

Cuketové lievance s lososovým krémom

Večera

Teľacie na rímsky spôsob

Hydinovo-zelerové placky na rukole

Zemiaková placka plnená husacími pľúcami

V osolenej a okorenenej vode na miernom ohni uvaríme pľúca a necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme a na...

Losos so špenátom v lístkovom ceste

Kačacie prsia so zelenou šošovicou

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Cestoviny

Kačka v ryži

Cibuľu, koreňovú zeleninu a slaninu pokrájame na malé kúsky a opečieme na oleji dozlatista. Na...

Pečené zemiaky s kyslou rybou

Večera

Zbadala som tu recept na plnené zemiaky a napadlo ma jedlo, čo som prvý raz ochutnala...

Lesné Nachetoone

Tento recept pochádza z bujarej chatovej oslavy v lese. Po štyroch dňoch oslavovania sme sa rozhodli,...

Jahňacie mäso v zelenej palacinke s karfiolovým pyré