Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou

palokuchki - fotkapalokuchki, 15. septembra 2010

Toto jedlo mi ponukla moja priatelka. Zapacilo sa jej, ked si ho objednala v restauracii. Skusila ho navarit doma, vyslo jej to a potom Zobraziť celý popisToto jedlo mi ponukla moja priatelka. Zapacilo sa jej, ked si ho objednala v restauracii. Skusila ho navarit doma, vyslo jej to a potom to naucila aj mna.

5-6
porcií
15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

600 g
1 salka
250 g
1 kus nasekaná na jemno
2 PL

Postup

  1. 1

    Ja som pouzila rybie file O'Dory z Noveho Zelandu. Mozte pouzit hociaky druh, ktory mate radi. Rybie file som nasolila a poukladala do pekaca. Nasekanu cibulku som poprazila na masle. Ked zmakla, naliala som na nu kyslu smotanu, premiesala a rozotrela na rybu.

    Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou - obrázok 1
  2. 2

    Tie tmave bodky, to je cervena cibula. Doma som mala len tu, tak som ju preto pouzila. Nastruhala som si syr a navrstvila som ho na rybu.

    Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou - obrázok 2
  3. 3

    Rybu som dala zapiect do rury na 180'C asi na 1/2hodinu. Za tento cas sa ryba prepecie a syr sa rozpusti. Mozete pouzit akykolvek tvrdy syr. Je to rychle jedlo, moze sa pripravit o den skor a ulozit v ladnicke. Na druhy den sa len upecie a medzi tym sa pripravi ryza alebo zemiaky.

    Ryba zapečená so syrom a kyslou smotanou - obrázok 3

Diskusia k receptu

alexdidi
Vyzerá to na chutný recept...ryby mám rada, takže si ho vyskúšam...
evanaaa
Recept sa pozdáva aj mne, jednoduchodobrý, so zemiakmi, kašou, lebo ryža mi k rybe nepasuje.
palokuchki
evanaaa, aj ja to mam radsej so zemiakovou kasou, ale moj muz zasadne vzdy chce rybu s ryzou. Niekde cital, ze kombinacia ryba+ryza dava telu viacej vyzivnych latok ako ryba+zemiaky. Ja netvrdim ze to tak je, mozno to bol jeden z tych mnohych vyskumov, co jeden poll roka je pravda a o pol roka pridu na nieco ine. Moze mi niekto poradit ako dostanem sem vase mena ked vas chcem oslovit? Uz mi pomahal aj syn a stale mi to nejde.
babav
@ palokuchki , tvoj recept urcite vyskusam; kombinacia ryby syra a smotany iste chuti vyborne ;-)
Ak chces pridat meno Varechaca(cky) ,klikni najskor na @ a pripis meno!
darinocka
@palochkuchki ,Tvoj muž má pravdu,ryba v kombinácii s ryžou dá telu podstatne viac bielkovín na budovanie svalstva,Ja mám ale tiež radšej k rybe zemiaky.
mamatata2
Mama kedysi robievala niečo podobné, ale už si to veľmi nepamätám. Vyskúšam podľa tvojho receptu, rybka vyzerá veľmi chutne a iste ju v tejto podobe spapkajú aj tí, čo ryby nemusia ( ale mali by).
violetacamorova
keď som asi pred tridsiatimi rokmi chodila ku mamke do práce do reštaurácie, pamätám si, že ako vyhladovanej študentke mi kuchárka pripravila narýchlo rybku na masle s ryžou a cviklou, dodnes som nezabudla na tu úžasnú pochúťku, ja rybu s ryžou mňam...
marienka44
Najblizsie to spravim, ale pod rybku na plech dam peciaci papier. Nebudem musiet drhnut plech od zapecenej rybky. :-)
evanaaa
Babav, s tým oslovením si poradila aj mne, ja som nemala odvahu sa na to spýtať a ešte aj na iné veci( napr. ako si sem dám tie varecháčky,ako moje obľúbené, a i. )
alona
rýchle a chutne to vyzera už aj si odkladám do kk
bozulka
@evanaaa keď chceš niekoho pridať k svojim obľúbeným,klikni si na jeho @meno ,otvorí sa ti jeho profil a tam pod fotkou alebo rámečkom máš Tvoj vzťah-pridaj k oblúbeným,tam klikni a uloží sa ti medzi tvojich obľúbených. @palokuchki , ryby máme radi všetky a každý spôsob.Vyskúšam.
marienka44
Ja to tiez neviem. Kde mam kliknut na @ ? Ja na klavesnici NB nemam zavinac, jedine kombinaciou ho vytvorim. :-(
janger
Tak rybicku vyskusam iste aj na tento sposob! Je iste vyborna!
evanaaa
Marienka, ani ja nemám zavináč, skúšala som to, ako ty a nijak mi to nejde. Asi by to potrebovalo širšie vysvetlenie.
bozulka
@evanaaa , neviem či si sa dopátrala,ale keď si stlačíš naraz Ctrl+Alt+v ukáže sa ti @. Veľmi pekne ďakujem za tvoju priazeň,teší ma to.
xela
Chcem sa spytat tie ryby naspodok davas zmrazene alebo najprv rozmrazis, dik
strelka
Dnes sme si na obed pochutnali :-) Je to velmi jednoduche a vdacne jedlo, ktore chutilo aj mojim malym detom. Mnam!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha