Guláš s bolonskou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Na masti podusíme nakrájanú cibuľku, pridáme na kocky nakrájané hovädzie mäso, orestujeme, posolíme, podlejeme vodou, pridáme rozmarín a dusíme asi 30 min.

   
2. 2

   Potom pridáme 1/2 pokrájaných zemiakov a bravčové mäso. Podľa potreby dolejeme vodu.

   
3. 3

   Keď sú zemiaky uvarené a mäso takmer mäkké, pridáme zvyšok zemiakov, chilli podľa chuti a bolonskú omáčku.

   
4. 4

   Varíme, pokým zemiaky a mäso sú mäkké. Na záver pridáme majorán a korenie.