Suroviny
| 750 g |
|
| 1 ks strúčik |
|
| 3 PL |
|
| 1 KL |
|
| 100 g |
|
| 375 g |
|
| rozšlahané |
|
| Omáčka: | |
| 250 g |
|
| 1 PL postúhaného |
|
| 1 PL posekanej |
|
Postup
-
1
Mäso zviažeme niťou,aby nestratilo pri opekaní tvar a potrieme ho zmesou,ktorú si pripravíme z cesnaku,1 PL oleja a korením.Opekáme ho na panvici zo všetých strán asi 5 minút.Dáme ho vychladiť a potom odstránimme niť.Lístkové cesto si vyvaľkáme do obdĺžnika veľkosti asi 40x40 cm,mäso potrieme paštétou a zabalíme do cesta.Okraje potrieme vajcom,aby sa spoje nerozišli,balíček položíme na plech,potrieme vajcom a v predhriatej rúre.Pečieme 25-30 minút.Potom si pripravíme omáčku zmiešaním smotany s chranom a pažítkou.Trochu vychladnuté upečené mäso v ceste nakrájame na plátky a každú porciu polejeme omáčkou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu