Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

:-)))

Tom Kha s kuracím mäsom a kokosovým mliekom

Pozrite sa, čo patrí do skutočnej polievky Tom Kha.

Rýchla sviečková na smotane

nastruhame si korenovu zeleninu /mrkva, petrzlen, zeler/, orestujeme ju na cibulke s olejom /osolena...

Kapor na zeleninovom ragú

Očistené plátky z kapra opláchneme, osušíme a hmatom skontrolujeme, či neobsahujú zabudnuté kosti. V...

Plněné kuřecí stehno a pečený květák

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené maso a orestujeme. Vmícháme vajíčko a necháme...

Pečené kura s karí ryžou

Kuracie mäso je vždy dobré, a v podstate jeho príprava nie je náročná a netrvá to...

Slávnostná hovädzia polievka

Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Hovädzie mäso umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme...

Lososový steak na sladkej omáčke s pažítkou

Originál receptu je niekde z tv, no preonačený podla našich chutí.

Grilovaná bravčová krkovička

Všetky koreniny zmiešame a naložíme do nich mäso nakrájané na hrubšie plátky a necháme odstáť do druhého...

Špargľa s mozzarellou a parmskou šunkou

Predjedlá

Špargľu uvaríme v osolenej vode tak, aby špargľa bola mäkká, ale aby nestratila farbu.

Plnené kuracie stehno

Veľmi obľúbené jedlo, preto že kuracie mäsko máme radi v každej podobe. je ľahké a...

Kuracie prsia so šalátom

Toto jedlo patrí k mojím naj naj najobľúbenejším. Jemná chuť zeleninového šalátu, výrazne korenené prsia...

Voňavé raky

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

Jesenné cestoviny s tekvicou

Cestoviny

Výborný, chutný a na prípravu nenáročný spôsob využitia tekvice :-)

Obyčajná kovbojská fazuľa

Tak ako inokedy pri potulkách svetom som narazil na jeden problém. Nechcelo sa...

Hovädzie guľky v kyslej kapuste

Dostala som čerstvú dodávku domáceho hovädzieho mäsa. Takže dnes moje obľúbené guľky v domácej sudovej kapuste....

Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou

Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...

Kuracie medailóniky „à la Sophi “

Pozrite si, aká dobrota čakávala aktuálnu Miss Slovensko Sophiu Hrivňákovú po návrate zo sústredení.

Fašírky v muffinovej forme

mäso mleté zmiešame s ostatnými surovinami

Morčacia roládka so zemiakovou plnkou

Morčacie prsia narežeme, naklepeme, osolíme, a naplníme plnkou z ostatných surovín.

Pečená baranina so šúľancami

Baranie a jahňacie mäso nie je tak časté na stoloch slovenských kuchýň, ale kto má možnosť,...

Tá naša držková

Polievky

Je moja naj.

Bravčová krkovička na cibuli s kapiou

Od istého času mám rád mäso keď je mäkké a nemusím ho naťahovať, ako žuvačku...

Bravčové pečené na kapuste so žemľovou cibuľkovo– pažítkovou knedľou

Bravčové mäso osolíme, okoreníme, posypeme rascou, dáme do pekáča, potrieme cesnakom a posypeme...

Grilovaná bravčová krkovička s horčicovou omáčkou v bylinkovom kabáte

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Marinovaný pečený losos s kôprom

Pomazánka z uzené makrely

Nátierky

Makrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně zbavíme všech kostí a dáme do mísy. Přidáme sýry,...

Syrove kuracie prsia

Dneska som sa rozhodla ze namiesto vyprazania klasickych reznov vyskusam na dnesny obed tento recept, ktory...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Grilované morčacie rolky so slivkami

Mäso vyklepeme, osolíme, okoreníme. Jednu stranu každého plátku tenko natrieme horčicou.

Diabolská olivovo-mäsová zmes s plackami

Nastrúhame zemiaky, pridáme vajcia, korenie, soľ, mlieko, hladkú múku, majorán, ...

Kuracie stehienka pečené na fazuli, hlive, mrkve a póre