Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kyslá kapusta v kombinácii s kuracím mäsom asi nikdy nesklame. Platí to aj v tomto recepte,...

Obyčajná kovbojská fazuľa

Tak ako inokedy pri potulkách svetom som narazil na jeden problém. Nechcelo sa...

Morčacie prsia s cukinou a hríbikami

Rýchle, zdravé, chutné.

Krkovička v pivnom kúpeli

Bravčové mäso zďaleka nepatrí k mojim obľubeným pochuťkam, ale občasná zmena chutí nezaškodí...

Kuracie stehná na červenom víne

Je to kombinácia viacerých receptov, viete, že rada vymýšľam :) V konečnom dôsledku vábivá sladkasto-pikantná...

Fritované kura

Kura osolíme, okoreníme a necháme odležať

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Rajčinová kapusta s morčacími krkmi

Polievky

Obyčajná sýta polievka pre tých, čo radi oberajú kostičky... Varievam ju z morčacích krkov, ...

Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom

Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám...

Španielsky vtáčik na hríboch

Náš nedeľný obed

Hydinové soté s ananásom

Akurát sme sa vrátili z obeda a priravila som takúto rýchlovku. Fajnota.

Hovädzie na hríbikoch s tarhoňou

Moje obľúbené jedlo. Vari sa tri až štyri hodiny a mam vela času na iné veci...

Kačacie rezne s čili polentou

Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Lososová nátierka

Nátierky

Tato natierka sa hodi na ranajky, rychle pohostenie k pivu ci vinku, alebo kedykolvek mame...

Plnený pstruh na izraelský spôsob

Pstruhy opláchneme v studenej vode, osušíme, osolíme, posypeme čiernym korením a pokvapkáme čerstvou citrónovou...

Vianočná kapustnica z lesa

Vianoce sú moje najobľúbenejšie sviatky a ja chcem, aby bolo i jedlo výnimočné. Aj kapustnica....

Slávky v pikantnej paradajkovo-vínovej omáčke

Cestoviny

Milujeme slávky, pripravila som ich v pikantnej paradajkovo-vínovej omáčke, mali sme rýchly, ľahký a...

Zemiaky plnené panenkou

Zemiaky uvaríme vo vode, vrch odrežeme a vydlabeme vnútro. Vydlabaný zemiak naplníme plnkou, navrch...

Údený losos špeciál

Večera

Tento losos , nikto neverí , že sa neúdil a pritom chutí ako údený, ja...

Zelerové rizoto

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Zajac na paprike

Očistenú a umytú prednú časť zajaca posekáme na menšie kúsky a opražíme v rozohriatom rastlinnom oleji.

Pikantné srdce

Na slanine orestujeme nakrájanú cibuľu dohneda pridáme preplisovaný cesnak a srdce pokrájané na kocky. Pridáme rascu...

Lososová štrúdľa so špenátom

Večera

Nemusí byť vždy len štrúdľa na sladko. Ponúkam vám recept na chutnú štrúdľu na slano.

Moje rezne

Recept som si vymyslela ja

Rybacia fašírka s koreneným mrkvovým pyré

Rybaciu fašírku som zvykla pripravovať z pomletého rybieho filé, teraz som použila ružového tuniaka v oleji....

Hovädzí guláš

Nám chutí takto

Diétne kuracie španielske vtáčky (pri diéte s obmedzením tukov)

Nedeľný obed som chcela pre maróda po operácii žlčníka spraviť už slávnostnejší. A keďže je už...

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

Plnená paprika

jednoducho mňam.

Vyprážané kuracie stehná v snehovej perinke

Jednoduché jedlo, ktoré má príjemnú chuť.

Játra na cibulce a chilli jako minutka

Tak než jsem se dostal k tomuto receptu, tak se tu objevil podobný recept na cikánská...

Hovädzie mäso na paradajkách

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme...

Paštéta z kuracej pečienky

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Pomaly pečený hovädzí krk v pivnej melase