Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Táto netradičná kapustnica je veľmi chutná, máme to overené aj na firemných akciách až v 50...

Stredomorské krevety

Hlavné jedlá

Toto je velmi rychle, zdrave a relativne lacne jedlo. A chuti vyborne!

Hrbatá krkovička

Kuracie zúziky na zelenine

Jednoduchý bielkovinový obed je na svete.

Kuracie kúsky a zemiakové rosty

Taký malý, rýchly obedík :-)

Dusená krv na cibuli

Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak,...

Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou

Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...

Bravčové srdce s provensálskym korením

Obed

. toto sme si robievali na chalupe a zároveň je to môj prvý...

Zabíjačková kapusta do pohárov

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Kuracie stehná vyprážané v rúre

kuracie stehná si iba osolím a obalím v trojobale. rúru rozohrejem len na 120 stupnou. stehná dám...

Bravčové kolená pikantné

Viem už som podobne koleno sem dával. To som varil. Vtedy sa jedna varechačka pýtala,...

Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku

… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...

Pečené papriky plnené mletým mäsom

Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou

Bulgur máme rádi a tak si pomalu vymýšlím asi to co již bylo vymyšleno, jen o...

Bravčové pliecko na víne

Ako decko som zbožňoval výpek z bravčového mäsa na ...

Kuracie prsia na paradajkách

Kombinácia paradajok, bazalky a cesnaku nikdy nesklame :-))

Plnená krkovička

Naklepané rezne z bravčovej krkovičky natrieme horčicou... nesolíme nekoreníme...

Parížska a šunková saláma

Jednou ranou dva druhy...

Ako jednoducho vykostiť kura

1. Kura začnem vykosťovať od prsa resp. hrudnej kosti. Najprv jednu stranu a potom druhú. Ako vidíte...

Kuracie pečienky na mrkve s cibuľou

Cibuľu speníme na oleji, i pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu po chvíľke pridáme kuracie pečienky a trocha ich...

Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a cherry paradajkami

Šťavnatý steak na masle a rozmaríne so sladkými cherry paradajkami a ako príloha chrumkavé opekané zemiaky.

Kurací steak s grilovanou zeleninou

nafiletujeme prsia na velke platky, ktore mozeme jemne rozklepat. opecieme nasucho na panivici a zaroven...

Proscuttom obalené plnené kuracie rolky

Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.

Škvarkové vrkoče

Škvarkové pagáčiky sa u nás v rodine pečú skoro pravidelne, no teraz som tvar trocha pozmenila...

Vynikajúca krkovička

Mäsko pečené so zemiačkami na cesnaku . Veľmi chutné , a v našej rodine veľmi...

Provensálske prsíčko

Prsia som umyla, jemne naklepala, nasolila, potrela pretlačeným cesnakom. Medzi moje obľúbené koreniny...

Krkovička v omáčke z pečeného cesnaku

Jednoduché aj keď časovo trošku náročnejšie. Kto má rád pečený cesnak, určite si príde na...

Cviklový prívarok a cviklové fašírky

Toto jedlo som jedol, pred mnohými rokmi na fuškách. Tak som ho oprášil a viac...

Zapečený syr so šunkou /lepší ako vyprážaný!/

Nápad čo na večeru, je to náhrada za vyprážaný syr a chutí lepšie. Nemusíme ho...

Kuracia terina v slaninke s portským vínom

Tento môj recept na terinu vznikol po viacerých skúškach a inprovizáciach z receptov na nete, v časopisoch,...

Hovädzie mäso dusené na slanine

ďalší z maminej zbierky

Jehněčí česnekem špikované, na česneku pečené

Hlavné jedlá

Jehněčí, ale i kůzlečí maso má specifickou chuť i vůni. Obojí se dokonale snoubí s...

Slaná torta

A ja som urobila slanú tortu a dnes som našla jej fotku, tak sa chcem...

Sushi Uramaki Ebi

Hlavné jedlá

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...

Bravčový bôčik, paprika a cesnak

Zapaprikovaný bôčik je v našej rodine veľmi obľúbené jedlo - ale pozor po zjedení sa budete cítiť...

Plnený kurací srnčí chrbát