Čili kuracinky v zemiakovej placke

Postup

1. 1

   Kuracie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme trochu oleja vložíme kuracie prsia. Necháme zatiahnuť, občas premiešame, mäsko by malo byť zo všetkých strán biele.

   
2. 2

   Pridáme, soľ a korenie. Mäsko pustí vodu, ktorú treba nechať odpariť.

   
3. 3

   Keď sa šťava z maska odparí, mäsko treba nechať trocha prichytiť, do hneda.

   
4. 4

   Prilejeme chilli omáčku, premiešame a vypneme. Ak je viac chilli ako sweet, tak ako moja, chuť môžete doladiť lyžicou medu.

   
5. 5

   Hotovou zmesou plníme zemiakové placky, na tie verím že každý z vás má svoj najlepší odskúšaný recept .o) Ten môj ani nepridávam, lebo je okresaný na žlčnikársku verziu a zasa by sa tu mnohí čudovali, čo mi tam všetko chýba a prečo tam pchám to čo tam je .o))

   
6. 6

   Pôvodne mal byť aj zeleninový šalát, ale kedže sa placky povážlivo míňali, schmatla som len konzervu kukurice a uchmatla si svoj podiel .o))