Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jednoduchý kapustový šalát s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Spojenie chrumkavej zeleniny, jemného mäsa a kyslej smotany vytvára vyváženú chuť, ktorá osvieži každý sviatočný stôl....

prazdny

Ryžový šalát s bordó mrkvou

Bezmäsité jedlá

Občas dostať v obchodoch nie klasickú mrkvu, ale mrkvu bordovej farby. Je chutná a výborne...

prazdny

Zapečené fazuľky so strúhankou

Bezmäsité jedlá

Keďže fazuliek máme na záhrade každý rok neúrekom a máme ich radi, hľadám akékoľvek recepty na ich využitie....

prazdny

Tabulé (tabbouleh) z quinoy

Bezmäsité jedlá

Tabulé z quinoy je ľahké, výživné a jednoduché na prípravu....

prazdny

Paradajkový džem s čili

Nátierky

Džem výborne chutí s tvrdými syrmi, pečeným mäsom alebo ako netradičná nátierka.

prazdny

Špenátové halušky

Bezmäsité jedlá

Špenátové halušky sú vhodné ako príloha.

prazdny

Zeleninový šalát

Bezmäsité jedlá

Počas horúcich dní príde k duhu akýkoľvek zeleninový šalát. Stačí namiešať dostupnú zeleninu a meniť rôzne zálievky....

prazdny

Zemiakový závin s kyslou kapustou

Večera

Zemiakové cesto sa hodí na veľa jedál. Tento závin je u nás veľmi obľúbený a pritom...

prazdny

Batatovo-hrášková polievka s kyslým mliekom

Bezmäsité jedlá

Ak máte možnosť kúpiť poctivé kravské mlieko z farmy, máte možnosť urobiť si doma kyslé mlieko. A potom túto polievku určite vyskúšajte....

prazdny

Mrkvový bochník

Koláče

Tento koláč pečiem vždy na jeseň a v zime, keď mám dostatok mrkvy zo záhrady....

prazdny

Jarný šalát

Bezmäsité jedlá

Chutný jarný šalát. Mladé púpavové listy a sedmokrásky nie sú len burina, sú jedlé, ...

prazdny

Sójový šalát s brokolicou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Tento šalát môže byť nielen chutnou večerou, ale aj plnohodnotným obedom....

prazdny

Baklažán s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Výborná kombinácia surovín pre chutnú a zdravú večeru.

prazdny

Brokolicová polievka s guľôčkami

Bezmäsité jedlá

Výborná krémová brokolicová polievka, inú už nerobím.

prazdny

Fazuľkový guláš (fotoreept)

Hlavné jedlá

V letnej sezóne býva fazuliek dostatok. Ale nie je s nimi problém ani v zime, mrazené sú k dispozícii vždy....

prazdny

Fazuľková polievka s pšenom

Bezmäsité jedlá

Pšeno môže poslúžiť aj ako závarka do polievky....

prazdny

Pečené zemiaky s batatmi a so slaninou - na dvojaké použitie

Hlavné jedlá

Toto jedlo nezaberie veľa času na prípravu a dá sa použiť ako príloha alebo ako samostatné jedlo....

prazdny

Šalát z tarhone s petržlenovou zálievkou

Cestoviny

Petržlenová vňať sa používa do šalátov a iných jedál bežne....

prazdny

Uhorkovo-broskyňový šalát

Bezmäsité jedlá

Osviežujúci ľahký letný šalát sa dá pripraviť aj spojením ovocia a zeleniny. A keď navyše pridáte...

prazdny

Raňajková zeleninová praženica

Bezmäsité jedlá

Na oleji s maslom orestujeme nakrájanú jarnú cibuľku, červenú kapiu, paradajky. Vlejeme k tomu...

prazdny

Mrkvová polievočka so zázvorom

Polievky

Cibulu nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Mrkvu nakrájame na kolieska a pridáme k cibuli, pár...

prazdny

Tortellini v pikantnej paradajkovej omáčke

Cestoviny

Tortellini nájdete na pultoch obchodov s rôznymi náplňami. K paradajkovej omáčke sa hodia tortelliny plnené prosciuttom...

prazdny

Šalát v tvare vianočného venca

Bezmäsité jedlá

Rukolu umyjeme a necháme odkvapkať. Na väčší tanier ju poukladáme do kruhu v tvare venca...

prazdny

Zeleninové karí

Bezmäsité jedlá

Jedlo s názvom karí je ako stvorené na spracovanie zeleniny. Môžete vyčarovať mix z kúskov, ...

prazdny

Cestovinový šalát s klíčkami mungo

Cestoviny

Mungo fazuľku mám doma vždy, používam ju výhradne na klíčky. Väčšinou ňou posýpam šaláty....

prazdny

Vyprážaný karfiol

Bezmäsité jedlá

Karfiol milujem, neznášam obaľovať.

prazdny

Quinoa so špargľou, s hubami a mozzarellou z panvice

Bezmäsité jedlá

Rýchly bezmäsitý obed z panvice, ktorý zasýti a zároveň dodá kopec živín?...

prazdny

Tekvicové ratatouille

Bezmäsité jedlá

Takto pripravenú tekvicu môžete podávať ako prílohu napríklad k dusenému hovädziemu mäsu.

prazdny

Fazuľka s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Medvedí cesnak sa dá použiť aj inak ako na pesto, omáčku a pod....

prazdny

Zeleninový šalát so zálievkou

Bezmäsité jedlá

Dá sa aj takto, keď máte dosť mäsa.