Fazuľková polievka

Fazuľková polievka s pšenom fotorecept

Name: Fazuľková polievka s pšenom (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: fazuľka, 500 g; pšeno, 1-2 hrste; cibuľa, 1 ks; olej; korenie karí, 1 PL; korenie čierne mleté; soľ; vňať petržlenová , 1 hrsť (nasekaná)

tejaja, dnes 10:51

Fazuľková polievka s pšenom (fotorecept)

Foto: tejaja

Pšeno môže poslúžiť aj ako závarka do polievky. Musíme len počítať s tým, že nabobtná a polievku zahustí, takže podľa toho volíme jeho Zobraziť celý popisPšeno môže poslúžiť aj ako závarka do polievky. Musíme len počítať s tým, že nabobtná a polievku zahustí, takže podľa toho volíme jeho množstvo, aj množstvo tekutiny. Polievka je ale rýchlo hotová a na prácu veľmi nenáročná.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fazulkovapolievka #fazulka #strukovafazula #pseno #pseno

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	fazuľka
1-2 hrste	pšeno
1 ks	cibuľa
	olej
1 PL	korenie karí
	korenie čierne mleté
	soľ
1 hrsť (nasekaná)	vňať petržlenová

Postup

1
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme karí a premiešame.

2
Vložíme nakrájanú fazuľku a pšeno, korenie a soľ a premiešame. Zalejeme vodou a varíme domäkka, asi 15 minút. Pšeno nabobtná, takže počas varenia polievku kontrolujeme a v prípade potreby dolejeme horúcou vodou na požadovanú hustotu.