Zeleninové jedlá (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Čínsky zeler stir fry

Bezmäsité jedlá

Do vcera som nemal ani sajnu ze daco ako cinsky celer existuje. Myslel som, ze...

prazdny

Kapustový nákyp s údeným mäso

Bravčové mäso

Očistenú hlávku kapusty pokrájame, sparíme horúcou vodou a necháme odkvapkať. Medzitým múku s maslom opražíme, ...

prazdny

Zapečená mrkvová fašírka

Bezmäsité jedlá

Mrkvu očistíme a nastrúhame. Mrkvu uvaríme domäkka, necháme ju odkvapkať a vychladnúť. Do väčšej...

prazdny

Hubový šalát so špenátom, s čučoriedkami a so syrom

Bezmäsité jedlá

Šampiňóny a hlivy umyjeme pod tečúcou studenou vodou, osušíme papierovou utierkou, nakrájame na väčšie kusy a v miske...

prazdny

Dusené uhorky

Bezmäsité jedlá

Uhorky očistíme, pozdĺžne rozkrojíme, odstránime jadierka a nakrájame na 8 cm dlhé kúsky.

prazdny

Farfalle so špargľou a hráškom

Cestoviny

Motýliky farfalle so zaváranou špargľou, hráškom a plátkami redkvičiek s kvapkou olivového oleja, balzamika a...

prazdny

Hubovo - karfiolový krém so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Očistíme karfiol. Použila som jeden menší a 4 baby karfioly.

prazdny

Smotanová polievka z ružičkového kelu

Polievky

Polievočka je veľmi chutná a príprava je rýchla. Skrýva v sebe chuťové prekvapenia, prečítate si...

prazdny

Dusená zelenina s čiernymi ríbezľami

Bezmäsité jedlá

Je tu už množstvo podobných jedál, tak snáď niekto vyskúša aj takúto verziu. Bolo to...

prazdny

Zemiaky so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nahrubo nastrúhame, pridáme vyšľahané vajíčka, posolíme a zmiešame so zeleninou.

prazdny

Vretenový šalát s brokolicou

Bravčové mäso

Cestoviny uvaríme bežným spôsobom, pridáme povarené malé ruže brokolice, vrúbkovaným nožom nakrájané kolieska varenej mrkvy, ...

prazdny

Pečené papriky s pohánkovým tvarohom

Bravčové mäso

Na ľahkú večeru sa v letnej sezóne určite hodia pečené papriky plnené tvarohom. Chutné, rýchle...

prazdny

Žihľavová polievka

Polievky

Najprv necháme zovrieť asi 1 l osolenej vody.

prazdny

Kelovo-jablková polievka

Bezmäsité jedlá

Kelová polievka s jemne ovocnou príchuťou. Keď sa varila, jej vôňa mi pripomínala červenú kapustu....

prazdny

Tekvicová polievka s tuniakom a zázvorom

Polievky

Tekvicu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Upečieme nasucho v rúre, kým začnú kraje hnednúť...

prazdny

Ryžový šalát

Bezmäsité jedlá

Ryžu varíme v osolenej vode 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.

prazdny

Dusený hrášok na pancette a šalotke

Večera

Veľmi jednoduchý, no na druhej strane chutný recept, ktorým ma inšpirovala Contessa, moja obľúbená...

prazdny

Omeleta s čerstvým špenátom

Bezmäsité jedlá

V miske vymiešame žĺtky so soľou a horúcou vodou. Pridáme umytý a nadrobno posekaný špenát...

prazdny

Poľníčkový šalát s granátovým jablkom, toto je vitamínová bomba

Šaláty

Lístky mladej valeriánky poľnej (poľníček) obsahujú viac vitamínu C ako citrón a veľa omladzujúcich antioxidantov....

prazdny

Letná ryža ako sólovka so šalátom

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si vymyslela ako ľahké jedlo v lete, ale je rovnako dobrý aj ako...

prazdny

Ľahká polievka so sladkými zemiakmi

Večera

Na bataty v našej kuchyni ma nalákal môj švagor Laci Maci. Výborne vraj pôsobia na kvalitu zraku a pomáhajú proti ateroskleróze, cholesterolu, mŕtvici, nespavosti a depresii....

prazdny

Kapustový americký „páj“

Bezmäsité jedlá

Kapusta je malá lekáreň. Navyše aj jednoduchým surovinám pridáva nové chuťové rozmery. Vedeli to už...

prazdny

Mrkvová polievka so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Recept som našiel v starej knižke s výstrižkami z novín a časopisov. Takýchto mrkvových polievok je...

prazdny

Risotto s reďkovkovými listami a májovkami

Bezmäsité jedlá

Akú máte sezónu reďkoviek vy? Mne v parenisku vyrástli len listy, ale vonku z neho, ...

prazdny

Gratinovaný špenátový koláčik s baklažánovo-tymianovým pyré

Bezmäsité jedlá

Špenátová náplň: Umytý špenát oblanšírujeme na cesnaku a olivovom oleji a primiešame postrúhaný syr a vajce...

prazdny

Zapečená biošpargľa na Carmenete

Hlavné jedlá

Pozrite si, akú dobrotu môžete vyčarovať zo záhoráckej špargle.

prazdny

Brokokarfiolka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Všetko sa pekne naraz upečie a na stole je chutný obed alebo večera. :-) Nenáročná príprava....

prazdny

Treska se zeleninou v kokosové omáčce

Cestoviny

Lehce inspirován jedním z norských receptů jsem pro nedostatek prvotních surovin potřebných k jeho realizaci silně zaimprovizoval...

prazdny

Špargľa vo woku

Bezmäsité jedlá

recept pre prípravu zelenej špargle

prazdny

Zapekaný karfiol

Bravčové mäso

v slanej vode uvaríme domäka karfiol. klobásku uvarime v tej iste vode a spolu s cibulou a...

prazdny

Dusený špenát s klobásou

Bezmäsité jedlá

Ako malý chlapec som špenát nemohol ani cítiť, ale teraz na špenát nedám dopustiť. Ako...