Cukinová bábovka

eruska25 - fotkaeruska25, 2. septembra 2013
Cukinová bábovka
Foto: eruska25

Fajn bábovka ku kávičke alebo deťom ku kakauku.

14
porcií
30 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
350 g
375 ml
štipka
200 g
500 g
500 g
1 ks
2 ČL
125 ml
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru predhrejeme na 180 st. C. Cukinu ošúpeme, očistíme a najemno nastrúhame. Vajcia vyšľaháme s cukrom, so štipkou soli a s olejom. Múku premiešame s práškom do pečiva a so škoricou. Mleté orechy a cukinu po častiach primiešame k vajciam s cukrom, postupne pridávame múku, zakaždým premiešame. Cesto vylejeme do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy, pečieme asi 50 minút.

  2. 2

    Hotovú bábovku necháme trochu vychladnúť a vyklopíme.

  3. 3

    V hrnci zohrejeme smotanu, pridáme čokoládu a na minime za stáleho miešania roztopíme. Marhuľový džem zohrejeme, potrieme ním bábovku, polejeme polevou a necháme stuhnúť. Je výborná.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Dobre veci su tam, az na ten olej. To vazne takmer az 4 dcl? Neda sa to nahradit aspon maslom? Neviem si predstavit zjest tolko tuku, aj ked ju samozrejme nebudem jest sama. Predsa ....

Pridaj komentár k receptu: