Chrumkavé olivy

vevnisko - fotkavevnisko, 30. decembra 2011
Chrumkavé olivy
Foto: vevnisko

Čo tak pre zmenu privítať nový rok s niečím chrumkavým k vínku či šampanskému veď predsa trocha originality nikomu nezaškodí .... chlebíčky sú prežitok Zobraziť celý popisČo tak pre zmenu privítať nový rok s niečím chrumkavým k vínku či šampanskému veď predsa trocha originality nikomu nezaškodí .... chlebíčky sú prežitok milé dámy :D

40
porcií
75 minút
príprava
15-20 minút
na 160 °C

Suroviny

150 g
125 g
250 g strúhaný
1-2 lyžičky
200 g




Postup

  1. 1

    Z preosiatej múky, masla, syra, papriky a soli vymiešame hladké cesto, zabalíme ho do fólie a dáme na hodinku do chladničky

  2. 2

    Olivy necháme odkvapkať prípadne trocha vysušiť na papierovej utierke (šťava z olív znepríjemní tvarovanie guličiek).

  3. 3

    Z cesta vyformujeme valček s priemerom asi 4 cm a nakrájame z neho asi centimeter hrubé kolieska. Stlačíme na placku a do každej zabalíme olivu a vyformujeme guličky. Uložíme na plech vyložený papierom a pečieme vo vyhriatej rúre ako uznáme za vhodné (naša trúba to zvládla za 15 min a pri 160 stupňoch)

Diskusia k receptu

sjuz
Chlebíčky možno sú prežitok, no nie pre tých, ktorí zažili ich "éru" - vy mladí ste nežili v tej dobe, tak je normálne, že je to pre vás prežitok:), my si však radi zaspomíname na tú dobu....:))
Ja tiež vymýšľam rôzne chuťovky, a tento rok som sa práve rozhodla pridať k nim aj "prežitok" - klasiku - chlebíčky:)
A tvoje olivy vyzerajú super, dala by som si povedať:)
cistinka
Milá dáma, dovolím si nesúhlasiť s tým, že chlebíčky sú prežitok. Pre mňa určite nie...A keby si sa prešla niekedy po Prahe, kde práve chlebíčky pestrých farieb a fantastických chutí dominantne žiaria vo vitrínach lahôdkarskych predajní...a keby si ešte čirou náhodou ochutanala, zaručene by si zmenila názor :-)
Tvoj recept je zaujímavý, určite aj dobrý....minichuťovky vhodné k vínku, vhodné aj na Silvestra :-)
3sandra3
tiež sa mi páčia chrumkavé olivy,,, uložím si do kk a vyskúšam,,, ale na chlebíčky nedám dopustiť, totiž nad chlebíčky nie je...
sylvinka
Obložený chlebíček síce nie je pre mňa prežitok,ale toto ukladám.
vevnisko
určite som nechcela mojim vyjadrením v úvode znevážiť obložené chlebíčky to by som si nedovolila ja sama sa ich neviem nabažiť, takže sa ospravedlňujem ak som niekoho nedajbože urazila ale pre to som ten recept určite na varechu nepridávala :P
vevnisko
zirafninka1 ostali gulaté :) a fotku hotových by som veľmi rada pridala ale kým som sa spamätala tak boli fuč :/ :P
fibina
Tak toto je súper......manžel bude nadšený
hubata
@vevnisko - urazila si nám tie obložené chlebíčky, urazila veru..... Ale ten tvoj receptík je krásny, ani sa nedivím že si nestačila fotiť. Pre mňa je nový a aj keď olivy nejako mimoriadne neobľubujeme, tu mi to pripadá vynikajúce ak jazyk narazí na olivu. Ukladám, vďaka je to peknučký receptík: páči sa mi foto aj popis. Ďakujem.
marikafil
Ja som vedela, že mám najprv čítať varechu, až potom chystať...ale čo už, lístkové syrové paličky sú už upečené, aj minicroissanty - budeme len dvaja, takže tieto Tvoje olivové vyskúšam pri najbližšej príležitosti. Slané máme radi, predovšetkým môj manžel. Vyzerajú super a olivy sú u nás tiež vo veľkej obľube.
zdezda
páčia sa mi, olivy mám rada a rada skúšam niečo nové, díky za inšpiráciu
njdevil
Chutny recept, olivy zboznujem, ale....na chlebicky nedopustim!!! Chlebicky neboli, nie su a nikdy nebudu prezitok! Hovori sa, ze v Amerike maju vsetko, haha, nemaju, chlebicky nepoznaju. Ked som ich pripravila do prace , boli z nich PUF! Totalne vedla a isli mi ruky odtrhnut. Dala by som vsetko za to, aby som sa mohla vratit do studentskych cias, do Domu potravin v Kosiciach...ach tie chebicky :-)...jeden krajsi, ako druhy... Klasika, ktora nesmie chybat u nas a to myslim vsetkych Slovakov, ktorych tu poznam, na sviatocnom stole, alebo iba tak...
tatiana13
Vyskúšala som a musím povedať že naozaj VEĽMI chutili.

Len mám problém lebo po upečení sa trochu rozliezli, nezostala také pekné guľaté.
Viete mi prosím niekto pomôcť? Ďakujem :)
tatiana13
Prosííím robila som ih zase a zase mi spravili to isté ... vždy sa roztečú ... nie extrémne ale dost - mám znich také pyrámídy - teraz som ich aj obalila v múke a nepomohlo to...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia