Večera (recepty podľa klikanosti)

Bravčová panenka s mrkvou a šampiňónmi

Bravčové mäso

Bravčovú panenku umyjeme, prípadne orežeme nejaké časti. Panenku osolíme a obalíme v bylinkovom korení (ja...

Fritole

Dezerty

Malé šišky sú neodmysliteľnou súčasťou benátskeho karnevalu. Ponúkajú sa však celoročne ako výdatné pouličné jedlo.

Marmitako z tuniaka

Recept pochádza z krajiny Baskov. Je viacej spôsobov prípravy, ja vám ponúkam ten náš, ...

Králičie stehno plnené kyslou kapustou

Sadovnícka pečienka

Bravčové mäso

Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou

Goody Foody Red burger s pečenými zemiakmi a brusnicovou omáčkou.

Pohánkový šalát so zeleninou a s vajíčkom

Pohánkové šaláty sú veľmi vďačné. Zasýtia a dodajú všetko, čo človek potrebuje.

Štedrá zeleninová polievka s brokolicou

Najprv uvarím (nerozvarím!) umytú brokolicu so stonkami petržlenovej vňate v osolenej vode. Po uvarení ju hneď...

Makarónové suflé so šafranovou penou

Cestoviny

Filety z morskej ryby nakrájame na kocky a v kuchynskom robote rozomelieme, pridáme bielok a vajce...

Bravčový bôčik s bylinkovými zemiakmi a fermentovanou zeleninou

Bravčové mäso

Zemiakový koláč bez lepku s cherry paradajkami

Ak plánujete letnú grilovačku, určite si k mäsku pripravte náš bezlepkový zemiakový koláč s cherry paradajkami....

Jablkovo-mätové cestoviny

Cestoviny

Jablká nemusia byť iba na koláče a žemľovky. Môžu sa použiť aj v kombinácii s cestovinami....

Paprika plnená...

papriku červenú alebo zelenú to je jedno čím väčšia, viac sa do nej zmestí, umyjeme, ...

Zajačia paštéta v domácom lístkovom ceste

Paštéta pečená v krehkom ceste ako výborný koláč je výsadou francúzskej kuchyne. Ponúkame vám vynikajúcu verziu...

Polievka z pečenej cvikly

Výborná a na pohľad krásne farebná polievka je na chladnejšie jesenné dni ako stvorená.

Necháme vykysnúť kvasnice v pohári mlieka. Zzo surových zemiakov zlejeme vodu, polejeme ich niekolkými lyžicami horúceho mlieka...

Vegetariánsky stamppot

Moje výlety do Severného Brabanstka v Holandsku ma inšpirovali nielen svojou krásou, ale aj tunajšou kuchyňou....

Bulgurový šalát s falafelom

Falafel sú chrumkavé vyprážané guľôčky z cícera, byliniek a korenia, ktoré si môžete pripraviť jednoducho aj doma....

Tofu krídelká

Chrumkavé na povrchu, šťavnaté vo vnútri!...

Cesnakový aperitív so šľahačkou a s mandľami

Tvarohom plnená palacinka z rúry

Dezerty

Fantastická sladká dobrota na sviatok i piatok, pre malých aj veľkých jedákov.

Karfiolovo-hrášková MEGA placka

Túto mega placku sme si doma veľmi obľúbili. Aj keď príprava netrvá veľmi dlho, no...

Kuracie špízy s basmati ryžou

Kuracie mäso

Hoci používanie špajdlí na varenie je takmer také staré ako ľudstvo samo, nôž a vidlička urobili značný pokrok a tak špajdle pri stole už len zriedka používame....

Ravioly s cibuľovo-ančovičkovou plnkou

Krúpová polievka so žihľavou

Krúpová polievka je v slovenských domácnostiach známa hlavne v spojení s údeným mäsom. Ale vylepšiť ju...

Zemiaky so strukovou fazuľkou a s kôprom

Pekný dobrý deň, ľudia dobrí. Tento recept mi nedal nik. Len som mala chuť na...

Knedľový „tatarák“

Nemám rád hovädzie mäso, tak som si spravil takýto. Je to v podstate recept čo...

Pečený camembert s medovými semienkami

Roztekajúcemu sa syru z rúry málokto odolá.

Rybacie filety s omáčkou z medvedieho cesnaku

Medvedí cesnak v období jeho rastu sa dá využiť aj na omáčku.

Ázijské kokosové kičrí (kedgeree)

Tento ázijský recept je lahodnou kombináciou údenej tresky, vajec a aromatických korenín....

Tekvicová/dyňová polievka s cviklou

Ak máme chuť sa pohrať, potom aj obyčajná dyňová či tekvicová polievka môže vyzerať inak....

Parmezánové risotto so sušenými paradajkami, steakom z tuniaka a špargľou na masle