Večera (recepty podľa klikanosti)

Vajcia osolíme a okoreníme, pridáme pikantnú vegetu a dobre premiešame. Na horúcom oleji krátko opečieme...

Jahňacie mäso v zelenej palacinke s karfiolovým pyré

Cherry paradajky umyjeme, vysušíme a rozpolíme. Naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme a...

Hrášková galetka bez lepku s pórom, cuketou a bylinkami

Táto hrášková slaná galetka bez lepku je ideálnym jedlom na ľahký obed. Nenáročná na prípravu, chutná a plná jarnej zeleniny....

Bláznivé koleno

Umyté koleno narežeme tak, aby na koži vznikli kosoštvorce. Z trochy čierneho piva, oleja,...

Makarónová bábovka vegetariánska

Makarónovú bábovku som robila raz, ale s mäsom, teraz som robila zo sójových produktov.

Špízy z kuracej pečene s jablkovou omáčkou

Špagety s veľkými olivami plnenými ovčím syrom

Rýchly recept, ktorí sa hodí, až dostanete chuť na olivy. Veľké, zelené a...

Pirohy s husacou plnkou

Pizza

Uděláme si kvásek z trochy vody a rozdrobeného droždí, trošku cukru, přidáme asi lžíci mouky...

Kapor na zeleno

Večera

Ďalší recept z farebnej palety.

Zelenogaštanové rizoto Carnestolendas de Castaňo

Gaštany sa ešte nájdu, možno kde-tu aj zabudnutá zelená rajčina v skleníku, či taká, ...

Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )

Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....

Kuracie prsia s jablkovou kašou

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky, posypeme grilkorením, soľou a na oleji popražíme...

Bravčové na póre s ovocnou omáčkou

ako som písal prepisujem svoje a iné recepty

Jeseter so špenátovým pyré, zemiakovým gratinom a s parmezánovými čipsami

Rybu umyjeme, osušíme a narežeme na porcie. Potom ju osolíme, okoreníme a trochu potrieme...

Hrozienkové slimáčiky

Koláče

Recept je od známej z Viedne, ktorá ma priateľa Taliana... je podľa oddelenej stravy.

Lososové roládky s bryndzou v bylinkovej omáčke

Tvarohovo-cibuľkové pirohy

Z múky, zemiakov, vajca, mlieka pripravíme tuhšie cesto a necháme ho chvíľu stáť.

Cibuľový prívarok bez múky

Večera

Zemiaky umyjeme, prepolíme, dáme na malý pekáč trochu vymastený, pečieme v rúre asi 50...

Pangasius v špenátovom župane

začala som to variť pre moju malú dcérku v rámci príkrmu a začal sa prikrmovať aj manžel...

Baby cuketky s drobkovo-parmezánovou plnkou

Dobre ochutiť, pritom však nepreháňať. Ale najmä nepohrdnúť žiadnou časťou kuracieho mäska. Tieto pravidlá...

Rybka s hráškovým pyré

Na panvici rozpustíme maslo a rybie plátky na ňom opečieme, osolíme a okoreníme.

Brokolica so sladkokyslou brokolicou

Dnes som si chcela dať niečo čisto zeleninové. Tekvice som sa nateraz prejedla a zo surového...

Krídelká pod horčicovou zálievkou

Pripravíme marinádu: celozrnnú horčicu zmiešame s vínom, olivovým olejom, medom a solamylom. Osolíme a...

Kuracie štvrte s dubákmi

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Vyprážané plnené šampiňóny

Jednoducho milujem huby v lete i v zime.

Tekvicová polievka s bezlepkovými hriankami

Viete, čo človeka dobre zahreje na sklonku chladného dňa? Chutná polievka!...

Vyprážané krevety s paradajkami a so zázvorom

Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky

Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)

Žemličky s krkovičkou a so sladkokyslou cibuľou

Silvestrovská kuchyňa je výnimočná. Nie je o tanieri všedného dňa ani o sviatočných jedlách podľa zvykov...

Tekvicovo-zeleninová fašírka

Tekvicovo-zeleninová fašírka obalená slaninkou

Kačacie consomé s raviolami à la Katarína Medicejská

Rybací perkelt

Rybacie filé nemusí byť iba vyprážané. Dá sa pripraviť na mnoho iných spôsobov. Čo tak...

Baklažány plnené kuracím mäsom

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme...

Mäsové knedličky s píniovými orieškami

Teľacie mäso zomelieme. Pridáme soľ, korenie, brandy, petržlenovú vňať, šalviu a cesnak....

Lyžičkové karé