Večera (recepty podľa klikanosti)

Pripravíme si suroviny. Na panvicu dáme uvarené zemiaky v šupke a špenátový pretlak. Pretlak dochutíme...

Zapekané rezne

Rezne naklepeme, osolíme a posypeme paprikou. Po oboch stranách opečieme na oleji.

Škvarkový pagáč s údenou krkovičkou

Ryža so záhradkárskymi prebytkami, tentoraz s mladými cuketkami

Príklady tiahnu a v zmysle vyššieho princípu mravného inak ani nemôžem, aj ja musím s pravdou...

Bažantie stehná s hroznom a bielym vínom

Pastitsio - zapekané makaróny s mletým mäsom

Hovädzie mäso

Tento makarónový nákyp s mletým mäsom, so syrom a s bešamelovou omáčkou je pôvodne grécke jedlo,...

Kuracie chilli z oscarovskej zábavy

Nie, nejedná sa o celebrity z udeľovania cien tohotoročného filmového „Oscara„ Nechal som sa inšpirovať rcp...

Jarabica na kapustovom pyré so šúľancami

Umytú a očistenú jarabicu osolíme, ochutíme rozdrvenými borievkami a rozmarínom, zabalíme do slaniny a pečieme...

Ryžový pilaf

Je to ryžový pokrm, ktorého história siaha až do Perzie. Na rozdiel od klasickej, ochutenej ryže sa pilaf varí vo vývare a môže sa podávať ako samostatné jedlo, alebo ako netradičnejšia príloha....

Zvyškový obed :)

Včera sme mali grilovačku, z 11 pozvaných prišli 4 :D a my nachystaného ako pre armádu. Nevadí...

Cícerový šalát s králičou roládou

Šalát už nie je dnes iba o zelených listoch, uhorke či cibuli a nepodáva sa len...

Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu,...

Krkovička marinovaná v škoricovej marináde

Podavana s kari zeleninovou ryzou, opekanymi zemiackami, zeleninovou salsou a bernskou omackou :)

Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke

Vajicka rozslahame vidlickou spolu so stipkou soli, muskatovym orieskom a trochou kokosoveho mlieka. Struhanku zmiesame...

Kurča s americkou plnkou

Najprv si pripravíme plnku. Žemle nakrájame na menšie kocky, dáme ich do misky a pokvapkáme...

Hovädzí guláš s opekanou bezlepkovou knedľou

Hovädzie mäso

V zimných mesiacoch sa nám pýta niečo na zahriatie, a preto si častejšie varíme husté polievky, omáčky a rôzne druhy gulášov. My sme dnes práve siahli po klasike - starý dobrý hovädzí guláš....

Špenátovo-šampiňónové bruschetty

S tými tradičnými paradajkovo-bazalkovými majú moje bruschetty spoločný len názov. Pravda je, že mám doma...

Zemiakový krém so zapekanou lokšou

Zemiaky varíme v smotane, pridáme koreniny. Vymixujeme z nich hladkú omáčku, precedíme cez sito....

Chrumkavé kurča s tymianovo-prosciuttovou plnkou

Kurča varím veľmi zriedka, ale práve dnes sme naň dostali chuť. Nevarím štandardné jedlá,...

Kozí syr s rukolou

Dnes sme upratovali, tak sme nemali čas vymýšľať na obed niečo s dlhým postupom a varením....

Pečená koreňová zelenina so závitkami z lososa

Rcp som zostavil tak na rýchlo až „živelne“ a nafotografoval som iba jeho druhú, jednoduchšiu, ...

Jarní těstoviny

Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, ...

Kuracie prsia s jablkami a vínovo-karamelovou omáčkou

Tento recept (resp. veľmi podobný) varili kedysi vo Furmanskej krčme na Zochovej chate. Potom ale...

Plnené teľacie rebierka ala Peter

Tento recept som trošku vylepšil

Mrkvový krém so zázvorom a s pomarančom

Lahodná

Špenátovo-slaninové vrtuľky

Skúsila som recept z jednej medzinárodnej kuchárky a je to fakt dobré :)).

Voňavé kuriatko zapečené s hubami

Slovensko sa pýši pokladom v kuchyni. Bryndza, klobása, slaninka, držky, guláše, pirohy, fliačky, šúľance či...

Hot dog s pikantnou kapustou

Večera

Jednoduché cestoviny

Keďže veľmi milujem cestovinky a nemám veľa času na prípravu, tak sa chcem s vami podeliť...

Tagliatelle s lososom a karamelizovanou mrkvou

Hovädzie závitky na cestovinách s pistáciami

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso opečieme na oleji, pridáme pokrájanú očistenú koreňovú zeleninu a posekanú cibuľu. Opražíme dohneda,...

Dusený hrášok na pancette a šalotke

Večera

Veľmi jednoduchý, no na druhej strane chutný recept, ktorým ma inšpirovala Contessa, moja obľúbená...

Základné biele rizoto s parmezánom

Vyskúšajte prípravu základného rizota krok za krokom....

Falošný „zemiakový“ šalát z kolienok