Slané chuťovky (recepty podľa klikanosti)

Do panvice si dame kačaciu mast a do vriacej vložíme umyté a nakrájané zemiaky so šupkou. Pridame...

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Oškvarkové buchty - pagáče pripravované formou buchiet

Je to veľmi zjednodušený recept oškvarkových pagáčov/ bez prekladania do nemoty a výsledný efekt je rovnaký...

Bryndzovo-tekvicové posúchy

Do teplého mlieka dáme droždie spolu s cukrom a necháme nakysnúť kvások. Do veľkej misy dáme...

Šalát z pečeného baklažánu a prosciutto crudo

Na dnešnú večeru som pripravila šalát z pečeného baklažánu, prosciutto crudo a vajec varených na...

Oškvarkové žemličky

Dnes som oprášila starý recept možno poznáte možno nie.

Bezlepkové tortilly a quesadilly

Bezlepková tortilla má všestranné využitie....

Slaný koláč s cuketou a ricottou

Dip z červenej fazule

Slaninu nakrájame na tenké pásiky asi 4 mm a na suchej panvici pomaly necháme taviť dochrumkava...

Brokolicové toasty

Brokolici rozebrat na růžičky, které je potřeba pár minut oblanšírovat. Po několika minutách vyndat...

Hríbová a rajčinová focaccia

Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...

Špenátový quiche s údeným lososom

Z múky, soli, jedného žĺtka a masla vypracujeme hladké cesto. Hotové cesto zabalíme do...

Chuťovka z cizrny (cícera)

Není to přímo recept, jen takový návod, jak připravit dobrou chuťovku k pohoštění, k večeři. Kdokoliv u mě ochutnal, už ji dělá také....

Korenený hermelín

hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom, dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne...

Čerenčianske raňajkové bagetky

Občas máme chuť si pripraviť na raňajky niečo špeciálne a netradičné. Ak máte doma staršie bagetky...

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Čučoriedkové a syrovo-klobáskové taštičky z lístkového cesta

Dezerty

Robila som ich na Vianoce k lineckým a medovníkom a sú úplne skvelé a hlavne jednoduché a...

Kysucký „podlesníkový“ závin s kačacou plnkou

Koláčiky so sušenými paradajkami

Slaná chuťovka.

Jahňacie kotlety na raviolách s bryndzovou plnkou

Sýrové buchtičky

Žloutky ušleháme s máslem. Po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a...

Chlebík poisťovacieho agenta

Je to rýchle teplé a chutné jedlo, vhodné na večeru, keď si celý deň dokopy...

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Hovädzie mäso

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

Uhorka pre tých, čo majú radi ostré jedlá

Mala som návštevu ktorá obľubuje veľmi ostré. Tak som pripravila takéto pohostenie samozrejme okrem iného.

Zeleninové cupcakes so syrom

Sú výborné, nie sú suché a ak vynecháte syr, tak sú aj zdravé. Môžu...

Baba s kapustou a hríbami

Krehký hubový quiche

Slaný hubový koláč z celozrnnej špaldovej múky s tvarohovo-smotanovou náplňou. Huby môžeme zvoliť podľa vlastného výberu,...

Chlebový dvojzávin so zeleninou

Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Tyčinky na spôsob pizze

Pôvodne som chcela napísať pizzové, ale toľkokrát sa tu už varecháči doťahovali o tom čo je...

Lístkové rolky s kapustovo-syrovou plnkou

Čínsku kapustu nakrájame na drobné kocky a nasolíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do štvorca. Vykrojíme dvanásť štvorcov.

Sýrové srdce s nivovou pomazánkou a olivami

Žloutky ušleháme s máslem, po trochách střídavě přidáváme prosátou mouku smíchanou se solí, pepřem a...

Štrúdľa plnená lososom