Chlebové paličky

malapiskota - fotkamalapiskota, 14. februára 2013

Robila som kváskový chlieb a vedela som, ze nás čaká oslava. Tak som polovicu cesta odložila na tyčinky.

15 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
150 g
150 ml
2 PL
1 PL
1 ČL
 na posypanie
 na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, vodu, kvások, soľ, olej necháme vymiesiť v pekárničke. Kto nemá kvások, dá kvasnice, na toto množstvo múky odhadujem tak 10 gramov.

  2. 2

    Keď cesto vykysne, vyvaľkáme na placky, narežeme na dlhé pásiky, necháme ešte podkysnúť, potrieme mliekom a posypeme tým čo nám chutí najviac. U nás najviac idú rozmarínové.

  3. 3

    Pečieme pri nižšej teplote do chrumkava, paličky majú byť chrumkavé, nie mäkké. Po upečení potrieme cesnakovým olejom. Ak chcete, urobte si k nim cesnakovy dip, je to len kysla smotana plus cesnak.

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu
jeejj..prepásla som tento receptík..sú fajnové, tiež ich robievam aj s tymiánom, makom, sušenými paradajkami...recept sa dá obmieňať a je to vďačné chrumkanie...ďakujem za pripomenutie receptu...máš ich vydarené
asi som ich vyvaľkala na hrubšie, lebo nakoniec som mala namiesto tyčiniek dlhé tenké rozmarínové rožky :) ale chutili výborne

Pridaj komentár k receptu: