Chlebové paličky

malapiskota - fotkamalapiskota, 14. februára 2013

Robila som kváskový chlieb a vedela som, ze nás čaká oslava. Tak som polovicu cesta odložila na tyčinky.

15 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
150 g
150 ml
2 PL
1 PL
1 ČL
 na posypanie
 na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, vodu, kvások, soľ, olej necháme vymiesiť v pekárničke. Kto nemá kvások, dá kvasnice, na toto množstvo múky odhadujem tak 10 gramov.

  2. 2

    Keď cesto vykysne, vyvaľkáme na placky, narežeme na dlhé pásiky, necháme ešte podkysnúť, potrieme mliekom a posypeme tým čo nám chutí najviac. U nás najviac idú rozmarínové.

  3. 3

    Pečieme pri nižšej teplote do chrumkava, paličky majú byť chrumkavé, nie mäkké. Po upečení potrieme cesnakovým olejom. Ak chcete, urobte si k nim cesnakovy dip, je to len kysla smotana plus cesnak.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Slané chuťovky, Lacné jedlá, Domáca pekáreň, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
no teda mňááám, toto zajtra musím vyskúšať, zbožňujem domáce slané na chrumkanie :) vďaka za tip