Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Bezlepkové corn tortillas - kukuričné placky
Tieto kukuričné placky som si objednávala v internetovom obchode, a keď nám teraz zostali varené zemiaky,...
Zaziky - grécky postup
Na našich dovolenkách na ostrove Thassos sme si obľúbili tento nenáročný " dip", alebo ako sa...
Americké žemle
Ingrediencie dáme do domácej pekárne a necháme vymiesiť a vykysnúť cesto. Ak nemáme pekáreň, pripravíme...
Môj domáci kečup
Domácich kečupov je na internete kopa, ale tento som si prispôsobila podľa chuti. Moji chlapci...
Pravá bavorská knedľa
Bavorská, a takmer totožná rakúska žemľová knedľa sa hodí aj na vianočný stôl. K pečenému...
Cviklový šalát
Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...
Krémová polievka z pečenej tekvice
Tekvice na záhrade už sú zrelé, nastáva čas ich spracovania. Túto polievku milujem, a...
Zemiakové cesto
Dá sa použiť na knedle, aj na sladké a slané plnené guľky. Mám ho...
Cviklová čalamáda
obmena klasickej čalamády... u nás mala veľký úspech :) dávka mi vyšla na cca 7-8 ks...
Jednoducho špenát zelený štvrtok
Dlho som zvažovala či pridám recept na špenát, viem, že určite si poviete, čo...
Slaný zemiakový koláč
Jednoduché zemiaky, pečené zemiaky so syrom, pečené zemiaky inak, sedliacke zemiaky, alebo nebodaj...
Gratinované zemiaky
Syrovo-zemiakové jemné, ale kalorické jedlo... Zapekala som v mise s rozmermi dna 11cmx11cm.
Huby na kyslo
Tento recept je náš obľúbený hlavne v "hríbikovej" sezóne, ale aj teraz naň príde chuť, len bohužiaľ...
Zelerovo-ananásový šalát
Tento šalát je rýchly na pripravu a hodí sa na rôzne príležitosti.
Kačacie stehná s bielou hlávkovou kapustou a knedľou
Dnes som zatúžila po klasickom nedeľnom obede, aký sa podával u nás doma...
Otcove osúšky
... ked som prisla domov, otec ma vzdy cakal s nejakym mojim oblubenym jedlom. Toto bolo...
Kôprová omáčka
Moja mamka ju robievala už dlhé roky pred tým než som sa narodila:))... v podstate...
Štajerské knedle /ako príloha/
Recept je z juzneho Rakuska, ktore je zname svojou bajecnou kuchynou. Tieto knedle su vybornou...
Mrkvovo-karfiolové fašírky s ovsenými vločkami
Ružičky uvareného karfiolu si popučíme vidličkou, pridáme mrkvu - natrúhanú (podľa chuti najemno, nahrubo, ...
Dubáky na smotane
Jemná smotanová omáčka s dubákmi, ktorá poteší každého milovníka húb.
Domáce maslo
Pridávam ďalší recept z mlieka kúpeného z pojazdnej mliekárne, alebo ako ja hovorím od kravičky na...
Zemiakový šalát
Veľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu....
Zemiaková kaša
Možno sa Vám to bude zdať divné, ale ja nepridávam do kaše mlieko. Je to...
Paneer (Indický syr)
Tento syr som sa rozhodla pripraviť potom ako som si načítala čosik o indickej kuchyni. Paneer...
Domáci tvaroh a maslo
Dnes už aj v mestach si môžme kúpiť čerstvé a kvalitné mlieko. Družstva nainštalovali automaty na...
Domáca varená knedľa miesená v pekárni
Tento recept je tuctový. Dávam ho sem preto, lebo veľa gazdiniek má doma pekáreň a keď...
Čalamáda s červenou cviklou
Ďalšia fantastická čalamáda, určite vás nesklame a v zime si na nej pochutíte.
Jednoduchá paradajková omáčka na cestoviny
Tento recept som raz vymyslela, keď som mala chuť na niečo rajčinové. Tak som experimentovala...
Žemľová plnka Nana – univerzál - podľa babičky
Drobná, útla, nesmierne pracovitá a úžasne šikovná. To sú naše nostalgické spomienky na babičku...
Podlisník
... alebo podlistník, podlesník, haruľa, či zemiaková baba... akokoľvek, vždy úžasné jedlo....
Veľkonočný chren
Stredne veľký chren očistíme a postrúhame na strúhadle s malými dierkami. Chren môžeme aj pomlieť na...
Syrová omáčka
Kedže som na škole CUKRAR/KUCHAR dosť často pečiem aj varim a rada skušam nove recepty a tak...
