
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
Potkala jsem na italských stránkách... a protože mám brambory moc ráda, vyzkoušela jsem. Velice...

Špagety s cuketovo-syrovou omáčkou
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opražíme do sklovita. Pridáme nahrubo nastrúhanú cuketu a chvíľu dusíme,...

Tekvicový prívarok
keď som bol malý, tak som ho vôbec nemal rád, ale chute sa menia...

Pesto
Tento recept som našla v knihe "Italienisch gekocht" , je veľmi fajn, nemusíte pesto kupovať...

Ciabatta s ražným kváskom
Kedže môj predchádzajúci recept bol o tom, ako urobiť doma ražný kvások, upiekla som hneď...

Gratinovaná zelenina
Ľahké zeleninové jedlo. Môže byť podávané samotné, alebo ako príloha. Recept mám z pár...

Kurča a la bažant a šťuchané zemiaky s pečeným cesnakom
Recept na zemiaky som našla v časopise a veľmi ma zaujal. Zostávalo už len vymyslieť, ...

Rýchla cibuľová omáčka
Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme na masť. Keď začne zlatnúť, podlejeme ju asi 100 ml...

Mrkvový šalát s jablkom a pomarančom
Chutovo sviezi jesenno-zimny salat, ktory je vdacnou prilohou k mäsu, k rybe, k syrom,...

Cukiny nakladane v sladko-kyslom naleve
Kedze je cas zberu urody a na Slovensku sa zavara jedna radost pridavam aj ja nas oblubeny...

Zdravá celozrnná špaldová knedľa
Zdravšia alternatíva ku klasickej parenej knedle z bielej múky :-)

Winterslaw - zimný kapustový šalát
Existujú naň všelijaké variácie, základ je hlávková kapusta. Ponúkam vám túto verziu namiešaných vitamínov:

Šošovicový prívarok (pôstne jedlo)
Na oleji popražíme nakrájanú cibuľku, pridáme pretlačený cesnak, zalejeme vodou a vsypeme šošovicu. Pridáme...

Cibuľka v sladkokyslom náleve
Také drobné cibuľky som kúpila, boli pomiešané s väčšími . Urobilo mi to iba radosť, ...

Krúpna baba
Zemiaky očistíme a necháme uvariť do mäkka. Vodu z uvarených zemiakov vylejeme na krúpy a...

Brokolicové halušky s omáčkou Roquefort
Tieto halušky robím so špenátom, ale tento krát som chcela vyskúšať s brokolicou. Bola to taká skúška...

Nakladané uhorky v korenenom sladko-kyslom náleve
Zlákali ma pekné uhorky na trhu, tak som zavarila podľa môjho osvedčeného receptu.

Ríbezle ako brusnice
Rýbezle škoricu a klinčky s cukrom uvaríme , hneď dáme do menších pohárov a 10...

Hubová omáčka
Očistené huby nakrájané na plátky osmažíme na rozpálenom oleji a pridáme soľ a mletú rascu. Podlejeme...

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch
Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

Ľadový šalát s kukuricou, paprikou, cibuľkou a reďkovkou
Trochu vitamínov proti jarnej únave nikomu neuškodí. Šalát sme mali k morčacím prsiam.

Zemiakové hranolčeky
Od mamky som si vypočula recept ktorý videla v televízii a sama aj vyskúšala na vysmážané hranolky...

Pečeňové halušky
V obchode som si pýtala 500 g pečene. Samozrejme sa pani predavačke podarilo nabrať viac:-) ...

Cuketovo-paradajkové čatní
Chutná, rýchla a ľahká príloha k mäsu, alebo len tak s pečivom na letnú večeru....

Banketové pečivo
Stará dobrá školská norma... Ak chcete prekvapiť svojich blízkych chutným pečivom napr. ku šalátu, ...

Zapekané sladké zemiaky
Sladké zemiaky zapekané so zeleninou. Na spôsob francúzskych zemiakov.

V trúbe pečené zemiakové mesiačiky
Takto pripravené zemiaky sú najmä zdravé, lebo sú pečené bez tuku. U nás sú veľmi v obľube,...

Placky zo zemiakovej kaše a kapusty
Nikdy neviem odhadnúť množstvo zemiakovej kaše, tak mi pravidelne ostáva. Zo včera tak isto, ...

Ljutenica
Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...

Diabolská omáčka
Vynikajúci recept na originál diabolskú omáčku, ktorú som prvýkrát ochutnala u mojej svokry v rámci prvej...