Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Pohánkovo-pšenový chlebík pre každého

Keďže dobrých chlebíkov nie je nikdy dosť, pridávam sem jeden zo svojich favoritov aj ja...

Ozajstná domáca klobása

Mäso zomelieme na väčšie kusy, pridáme koreniny, soľ a 200 ml vody.

Marinované kačacie prsia so šalátom z pomaranča

Varí: Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro

Toasty so špenátom a prosciuttom

Raňajky

Pomixujeme špenát, maslo a parmezán.

Tortila s lososom a avokádom

Jednoduché, chutné a rýchle jedlo na desiatu či večeru.

Jemne pikantný Buffalo karfiol

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne...

Divina s hruškou na červenom víne

Hlavné jedlá

Včera sme mali divinu na smotane. Všetko sa zjedlo len kus mäsa zostal. Upečený, ...

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Zabíjačková huspenina

Paradajkovy salat s cibulou a balkanskym syrom

Šaláty

Milujem cerstve salaty a pravidelne si ich pripravujem pocas celeho roka... tento je vhodny ako lahka vecera......

Zverinová paštéta s brusnicami

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme...

Rýchle pohostenie pre návštevu zo zemiakov

Hlavné jedlá

Túto dobrotu môžete pripraviť za 30 minút.

Čínske parené mešce wonton

Hlavné jedlá

Cesto:všetko spolu zmiešajte na hladke cesto , ak treba pridajte viac vody alebo muky, mne pomohla pekarnička....

Vierkina záhorácka chrenovica

Chrenovicu som nazvala podľa pani, ktorá ju robí úplne najlepšie na svete! :-)

Cvikla pre labužníkov

Tento recept som videla v televíznom varení a veľmi sa mi zapáčil. Hneď som ho vyskúšala,...

Zapečené šampiňóny s mozzarellou

Predjedlá

Sampinony su u nas velmi oblubene. Pripravujem ich na rozne sposoby. Tato chutovecka bola tak...

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

Špaldové žemle a cibuľová nátierka

Cesto na žemličky som vymiesila v pekárni na chlieb. Všetky suroviny dáme do pekárne v poradí...

Tekvicové placečky

Možno notoricky známy recept, ale potešil ma výsledok - aj chuťovo aj vizuálne, tak ho...

Cviklové carpaccio s píniovými orieškami

Cviklu v šupke uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Plátky zmiešame s...

Veľkonočné syrovo-šunkové žemličky z lístkového cesta

Toto je môj obľúbený recept, pretože ho má rada celá rodina!Najčastejšie ich robím počas veľkej noci...

Kačacia paštéta s marinovaným jablkom

Slané chuťovky

Kačaciu pečeň odblaníme a zbavíme žíl, vložíme do mixéra, pridáme celé vajcia a žĺtky a...

Lavórový šalát

Nuž, my naozaj šalát robíme v lavóri, lebo sa nikam inam nezmestí a keď my...

Rolovaná fašírka

Tento recept som odkukala od kuchára na Prime, chutí to za tepla aj studena.

Kuracia terina v slaninke s portským vínom

Kuracie mäso

Tento môj recept na terinu vznikol po viacerých skúškach a inprovizáciach z receptov na nete, v časopisoch,...

Silvestrovské zapekačky

... keď dostanem chuť na teplé chlebíčky... :-)

Hummus a jeho variácie

Na hummus existuje mnoho receptov, ale rad by som sa podelil s dvoma variaciami hummusu, ...

Mušle svätého Jakuba so šampiňónmi

Predjedlá

Hrebenatka jakubská, v gurmánskych kruhoch známa aj ako mušľa svätého Jakuba je od nepamäti symbolom pútnikov...

Tvarohovo-ovsené pagáčiky

Keďže mi váha pohrozila stovkou kilogramov, snažím sa vynechať bielu múku z jedálnička. Po otvorení...

Penne so šampiňónmi, s mozzarellou a so šalátom

Cestoviny

Ľahký obed alebo večera...

Waldorfský šalát

Svetová klasika, keď vás omrzí Caesar šalát.

Šošovicová tehlička

Zelerovo-vajíčková nátierka / šalát

… a čas kráča míľovými krokmi. V tohoročnú prvú júlovú nedeľu som po tridsiatich rokoch navštívil...

Makrelová nátierka

Domáce nátierky sú chutnou a zdravou náhradou za maslo. Nátierky z rybieho mäsa s čerstvým chrumkavým...

Slaná torta