Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Grilovaná husacia pečeň s pečenými jablkami a toastom fotorecept

Tomáš Zapletal
šéfkuchár reštaurácie Leberfinger v Bratislave, 1. decembra 2010
Grilovaná husacia pečeň s pečenými jablkami a toastom (fotorecept)
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Suroviny

300 g
1 ks, väčšie
4 ks
 na ozdobu




Postup

  1. 1

    Husaciu pečienku si opláchneme pod studenou vodou, aby sme ju zbavili krvi, potom z nej odrežeme dvojcentimetrové plátky.

  2. 2

    Vložíme ich na rozpálenú panvicu a opekáme dve minúty z každej strany.

  3. 3

    Pri opekaní pečene do panvice pridáme plátky jabĺk, aby sa tiež opiekli. Po opečení uložíme na toast a podávame.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4818_1291222972 - profilový obrázok
agath
agath
to musí byť ňamika!!!!! super recept, jednoduchý a chutný, len tú pečienku zohnať!
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Tak jabĺčka s pečeňou je dobrá kombinácia.Recept je určite rýchly,chutný.No a na tanieri je ukážkový,hodný kuchárskej knihy.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
veronka8
veronka8
No práda ......pridávam sa k tatranke je to ako z reklamy....
@zareaguj
6669_1336217758 - profilový obrázok
jarunka
jarunka
To by som si dala husaciu pecienku. Moja babicka zvykla vzdy pred Vianocami vykrmit husi, potom sme mali aj krasnu pecinku. V restauracii som jedla pecienku s hruskou. Tobolo tiez velmi dobre.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Škótske vajcia (fotorecept)

Škótske vajcia (fotorecept)

Zeleninová polievka s ryžou

Zeleninová polievka s ryžou

Chia puding

Chia puding

Waflové rozetky (fotorecept)

Waflové rozetky (fotorecept)

Tipy na články z Varechy

Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom

Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom

Taliansky syr: Burrata, drahšia sestra mozzarelly. Ako ju v kuchyni nezabiť?

Taliansky syr: Burrata, drahšia sestra mozzarelly. Ako ju v kuchyni nezabiť?

Jednoducho neodolateľné: Syr, párky aj zelenina. 10x vysmážané slané chuťovky v cestíčku

Jednoducho neodolateľné: Syr, párky aj zelenina. 10x vysmážané slané chuťovky v cestíčku

Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy

Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy



Redakčné tipy z Varechy
  1. 8 receptov na drobné slané pečivo pre všetkých, ktorí zbožňujú olivy Magazín Varecha: 8 receptov na drobné slané pečivo pre všetkých, ktorí zbožňujú olivy
  2. Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou TV Varecha: Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou
  3. Nebaví vás počítanie kalórií? Názorný návod, ako si vyskladať zdravý tanier podľa svojej ruky Magazín Varecha: Nebaví vás počítanie kalórií? Názorný návod, ako si vyskladať zdravý tanier podľa svojej ruky
  4. Mriežkový marhuľový koláč z kompótu Koláče: Mriežkový marhuľový koláč z kompótu


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou
    Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mriežkový marhuľový koláč z kompótu Mriežkový marhuľový koláč z kompótu
  2. Hovädzie na ázijský spôsob s jazmínovou ryžou Hovädzie na ázijský spôsob s jazmínovou ryžou
  3. Minisrdiečka zo zvyškov korpusu Minisrdiečka zo zvyškov korpusu
  4. Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou (videorecept) Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou +video
  5. Red velvet guľky s prekvapením Red velvet guľky s prekvapením
  1. Šťavnatý čokoládový koláč (fotorecept) Šťavnatý čokoládový koláč +fotopostup
  2. Opité jablká (fotorecept) Opité jablká +fotopostup
  3. Gratinovaný karfiol so zemiakmi Gratinovaný karfiol so zemiakmi
  4. Mrkvový koláč v chlebíkovej forme Mrkvový koláč v chlebíkovej forme
  5. Bezlepková francúzska karamelová kocka Liana (videorecept) Bezlepková francúzska karamelová kocka Liana +video
  6. Škótske vajcia (fotorecept) Škótske vajcia +fotopostup
  7. Najlepšie čokoládové mafiny Najlepšie čokoládové mafiny
  1. Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke (fotorecept) Fantastické bravčové stehno v horčicovej omáčke +fotopostup
  2. Šťavnatý čokoládový koláč (fotorecept) Šťavnatý čokoládový koláč +fotopostup
  3. Kysnuté šunkové a pudingové rožky (fotorecept) Kysnuté šunkové a pudingové rožky +fotopostup
  4. Opité jablká (fotorecept) Opité jablká +fotopostup
  5. Gratinovaný karfiol so zemiakmi Gratinovaný karfiol so zemiakmi
  6. Zapečená ryža so zeleninou a vajíčkom Zapečená ryža so zeleninou a vajíčkom
  7. Mrkvový koláč v chlebíkovej forme Mrkvový koláč v chlebíkovej forme
  1. Nepečené kokosovo-čokoládové kocky Nepečené kokosovo-čokoládové kocky VIDEO
  2. Trik, ako jednoducho odstrániť etikety z dóz a fliaš Trik, ako jednoducho odstrániť etikety z dóz a fliaš VIDEO
  3. Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča Paprikové kura s ryžou z jedného pekáča VIDEO
  4. Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne VIDEO
  5. Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom Domáci zázvorový sirup na zahriatie, na podporu trávenia aj proti bacilom VIDEO
  6. Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu Potrebujete vyčistiť zanesenú termosku? Tieto obyčajné kuchynské suroviny vám pomôžu VIDEO
  7. Že vyšľahaná šľahačka do mrazničky? Aj keď to znie neuveriteľne, funguje to! Že vyšľahaná šľahačka do mrazničky? Aj keď to znie neuveriteľne, funguje to! VIDEO
  1. Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú Chutné voľno: Čo variť deťom cez jarné prázdniny? 10 tipov na jedlá, ktoré milujú
  2. Pre celú rodinu: Cestoviny, ktoré milujú všetky deti, jedlá z jedného pekáča aj sýta polievka. 11x sobotný obed z mletého mäsa Pre celú rodinu: Cestoviny, ktoré milujú všetky deti, jedlá z jedného pekáča aj sýta polievka. 11x sobotný obed z mletého mäsa
  3. Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom Bude to raz-dva: 11 receptov na mrveničkové koláče. Toto je skvelé riešenie, keď sa vám nechce piplať s cestom
  4. Lákavé a lahodné: Recepty na najlepšie zákusky s bielou čokoládou. Na slávnostné príležitosti, aj jednoduché bez pečenia Lákavé a lahodné: Recepty na najlepšie zákusky s bielou čokoládou. Na slávnostné príležitosti, aj jednoduché bez pečenia
  5. Šťavnaté a plné chuti: Trhané mäso, super do žemlí, tortíl, aj na šalát. 10 receptov, s ktorými sa vám určite podarí Šťavnaté a plné chuti: Trhané mäso, super do žemlí, tortíl, aj na šalát. 10 receptov, s ktorými sa vám určite podarí
  6. Nedeľný dezert: 9 receptov na jednoduché jablkové torty Nedeľný dezert: 9 receptov na jednoduché jablkové torty
  7. Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy Oplatí sa počkať: Viete, že sú jedlá, ktoré na druhý deň chutia lepšie než čerstvé? Určite ich varíte aj vy

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy! Januárové topky: Domáci pita chlieb, gyros z rúry či kura s ryžou z jedného pekáča. V najsledovanejších videách nájdete samé super tipy!
  2. TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi TOP rebríčky: Jablkové koláče, pagáče, koložvárska aj francúzske zemiaky. Pozrite si najlepšie januárové recepty, je tam všetko, čo máte radi
  3. Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024 Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024
Ďalšie rebríčky