Obed (recepty podľa klikanosti)

Jedlo som vymyslel, keď som ja, milovník mäsa, mal nachovať vegetariánov.

Strapatá parená buchta s „hafirami“

Dezerty

Čerstvé čučoriedky naložíme spolu s alkoholom a cukrom do uzatvárateľnej sklenenej fľaše a necháme pôsobiť na teplom...

Platesa s hrachovým purée

Verzia receptu od Jamesa Martina, originál je platesa na pare. Verím, že jeho recept...

Blanšírované paradajky so syrovou plnkou

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Bravčové mäso

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

Kukuričný krém s tuniakom a kuriatkami

Obed

Zdravá výživná polievka so zaujimavým spojením chutí.

Špargľový jarný koláč s holandskou omáčkou

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

Patizóniky plnené jaternicou

Na záhrade mi rastú 3 farebné patizóny... žlté, biele a zelené... obrala som teraz žlté a...

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Pečená plnená podbrušinka pečienkami a mrkvou /fotorecept/

Bravčové mäso

Veľmi obľubujeme tento tenký plátok mäsa, lebo sa dá pekne naplniť a vyzerá pekne, keď...

Marhuľové guľky s mandľami

Skúste obľúbené ovocné knedličky vylepšiť obalením v mandľovej zmesi.

Keď orechy, tak určite vlašské a lieskové, v spojení so sladkou kuchyňou... možností je...

Hovädzie na slaninovom krupote

Hovädzie mäso

Pikantný morčací gulášik s orechovým chlebom

Ryža s krevetami a kalamármi

Najprv si pripravte domáci vývar. Krevety ošúpte a odstráňte hlavy. Nakrájajte mrkvu a pór.

Ryžové rezance s arašidovou omáčkou

Moderátorka Alena Stračiaková ochutnala arašidovú omáčku v jednej reštaurácii a chutila jej tak veľmi, že sa...

Kuracie stehno na višniach a červenom víne

Kuracie mäso

Taká nostalgia, že sme už veľmi dávno nemali kuracinku. dúfam, že opäť nezanevriem na...

Zapekaná zeleninka s kabátikom

Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Pečené kurča plnené olivovou zmesou

Kuracie mäso

Žemle nakrájame na kocky a dáme do nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľku opečieme na masle a pridáme k...

Bodkované rezance so smotanou a jarnou cibuľkou

Nehľadala som na nete, či už niekto tieto rezance robil, jednoducho som si to vymyslela...

Tekvicová polievka s mangom

Trojfarebné široké rezance s hovädzinou

Hovädzie mäso

Penne Pisa

Tento recept sme vymysleli s mojou tetou a odvtedy patrí k našim obľúbeným.

Vyprážané zemiakové krokety plnené údeným mäsom

Mäskom plnené krokety môžete servírovať ako malé pohostenie, predjedlo na sviatočné menu alebo pokojne ako večeru....

Losos v bielom víne s restovaným špenátom

Jahňací hrebienok na cviklovom pšenote

Jablko v syrovom ceste

Dezerty

Starý anglický recept, ale stále chutný...

Podkovičky s feniklovo-zemiakovým mafinom

Pečený bravčový bôčik à la Zuzana

Bravčové mäso

Receptov na bravčový bôčik je tu veľa, tento recept sa odlišuje omáčkou.

Teľacie medailóniky na jahodovej omáčke s dvojfarebnou štrúdľou

Na začiatok si dáme variť ošúpané nakrájané fialove zemiaky v osolenej vode. Potom z uvarených zemiakov...

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Vyprážaná prepelica so šošovicovým pyré

Plnené „mušle“ vo vínovej omáčke