Obed (recepty podľa klikanosti)

Nakoľko z dnešného bicyklovania kvôli počasiu nebolo nič, aspoň som sa realizovala v kuchyni...

Dusené listy moruše s vajcom

Z listov Moruše sa väčšinou robí Sarma, tak isto ako z hroznových. Ale dá sa z nich...

Pórový koláč

Vymyslela som si.

Tofu karbonátky s uhorkovým dipom

Lahké a zdravé karbonátky, vhodné na večeru bez príloh.

Kurča pre chlapov

Kuracie mäso

Prsia obalíme v hladkej múke. Pomarančový džús, sójovú omáčku, cesnak, med, čili...

Hovädzí steak so zázvorovou omáčkou

Hrubší steak zo sviečkovice osolíme, okoreníme, prudko opečieme z oboch strán na panvici a odložíme...

Mäsovo-syrové guľôčky v zeleninovej tapenáde

Komerčný recept

Vegetariánsky burger s halloumi syrom

Bryndzová pochúťka

Je to rýchlo urobený obed alebo večera. Začínajú práce na záhradkách, tak možno príde vhod....

Všeličo s chrenom

Tu je odpoveď, že čo som to zapekal. Dôležité je použiť veľa chrenu!.

Glazovaný ružičkový kel s kávou a polentou s mascarpone

Divočina? A čo, veď len raz žijeme, tak prečo nevyskúšať :) Nakoniec si možno pochutnáte...

Pizza v kruhu

Večný problém "čo uvariť". Navyše je podvečer do obchodu sa vám nechce, otvoríte chladničku a...

Rybacie krokety

Tento recept vznikol náhodou. Chcel som robiť kuracie prsia Manchurian od @Violeta. No mal som...

Zubáč s tekvicovým rizotom a anízovou penou

V hrnci na oleji do zlatista orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu a po asi 3 minútach podlejeme...

Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky

Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...

Sýta polievka

Túto polievočku robím vždy, ked mútim maslo. Cmar ktorý je z masla výužijem na polievku. Tu je...

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

Sviečkovica so špargľou a pečenými zemiakmi

Ľahko stráviteľné jedlo pre slávnostnejšie príležitosti. Oslavovali sme narodeniny (týždeň pred a týždeň po) mojej krajšej...

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom

Kuracie mäso

Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Voňavé mäso

konečne som sa dostal k prepisovaní receptov dokončím bravčové mäso a budem pokračovať hovädzím mäsom.

Cvikla, zemiaky a červená fazuľa na plechu

Sýte jedlo, príloha, obed, či večera.

Losos na zemiakoch a „medvedej“ omáčke

Vynikajúca marináda podľa mamky

Kuracie mäso

Odporúčam! Je to vynikajúca marináda na vypečenie kuracieho mäska. Rýchle a chutné, najlepšie ak postojí...

Cícerovo-fazuľová polievka s karfiolovými listami

Používate listy z karfiolu? Určite ich nezahadzujte?, sú plné vitamínov a nič nepokazíte ak ich napr. pridáte do polievky....

Ostrá krkovička

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

Talianske špagety so šľahačkou

Cibuľku speníme na oleji, pridáme šampiňóny a nakrájanú šunku, chvíľu podusíme, pridáme na kocky nakrájanú väčšiu rajčinu, ...

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou

Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Nitrianske kapustové šiflíky

Cesto pripravíme z múky, vody, soli a vajca. Všetko v mise zmiešame do tuhého...

Opečená krkovička s mungo klíčkami a špenátom

Spojila som dohromady práve naklíčené mungo fazuľky s dobre odležanou krkovičkou, bola z toho rýchla a...

Varený losos s kôprovým dressingom

Najprv si pripravíme tzv. court bouillon – bujón na pozvoľné varenie na miernom ohni. Všetky...

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.

Sambal špargľa s krevetami

Výborné a rýchle, len škoda, že tie veľké krevety som našla v druhej mrazničke až keď...

Stratené palacinky

. dlho ma mátaly , , palacinky, , buď boli ...

Tatinkove lievance s dusenými jablkami a šľahačkou

Dezerty

Toto je špecialita nášho tatinka a tu je dôkaz...

Posolské tajomstvo

Mäso pokrájame na rezne. V pôvodnom recepte je uvedené mäso z hov. sviečkovej, no môže sa...

Pečená zelenina v pikantnej zálievke s krúpami